말린가지볶음 쫄깃하고 고소하고 맛있어

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티라미슈

말린가지볶음 쫄깃하고 고소하고 맛있어

가지를 많이 좋아해서 만들었는데 쫄깃하고 맛있어요

2인분 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

말린 가지
20g 구매
대파
약간 구매
다진마늘
1/3큰술 구매
맛간장
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 가지 손질법

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가지는 2시간 정도 충분히 물에 불려서
물에 두어번 씻어 물기를 꼭 짜주세요.

물기를 꼭 짜야 양념이 잘 스며 들어요.

다진마늘,대파,맛간장,참치액,참기름을 넣고 조물조물 무쳐 주세요.

팬에 식용유를 두르고 달달 볶아 주세요.

말린가지 볶음 완성이예요.
씹을수록 고소하고 맛있어요.

가지볶음 관련 상품

등록일 : 2022-03-03 수정일 : 2022-03-03

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레시피 작성자About the writer

한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.

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