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만개의레시피

씹고 뜯고 맛보고! 역시 치킨은 만화치킨이지! 만화속닭다리치킨

씹고 뜯고 맛보고! 역시 치킨은 만화치킨이지!
뜯는 맛이 일품인 만화속닭다리치킨
집에서도 만화속닭다리처럼 만들 수 있어요!
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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닭다리의 발목 부분을 칼집을 낸다.
다리 뼈 기준 1/3를 칼집을 내고 뒤집을 수 있도록 뒤집는다.
칼집을 낸 후 소금, 후추 뿌리고 밀가루를 살짝 묻혀 뒤집은 살코기를 고정한다.
치킨가루, 물을 넣고 튀김옷을 만든다.
살코기 부분에만 튀김옷을 입힌다.

튀김옷 전에 치킨가루를 가볍게 묻혀도 좋아요

180도 예열된 기름에 2번 튀겨 완성한다.

등록일 : 2022-03-02 수정일 : 2023-04-07

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레시피 작성자About the writer

만개의레시피

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요리 후기 1

복받자 2022-04-08 19:56:25

매일 너무잘보고있슴다. 노점에서 붕어빵을하는데 붕어시즌이 지나면 뭘해야할지 고민이 이만저만이아닌와중에 만개의레시피 보면서 많은도움이 되고있어요. 너무 감사드립니다. 대박나면 한턱쏘겠슴다.^^ 

댓글 1
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