Name: 세발나물무침 만드는 법 세발나물 토마토샐러드 간단요리
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 세발나물 150g; 토마토 1개; 고춧가루 1큰술; 올리브유 1큰술; 발사믹 식초 1큰술; 참치 액 1큰술; 다진마늘 0.5큰술; 통깨 1큰술; 설탕 0.5큰술

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스마일로즈의건강밥상

세발나물무침 만드는 법 세발나물 토마토샐러드 간단요리

세. 발. 나. 물을 얼마 전 처음 맛보고 이 맛에 반해서 자주 먹게 되는 것 같지요

#세발나물 로 만든 #세발나물요리 에 푹 빠져 있는 요즘입니다

지금이 제철인 세. 발. 나. 물은 겉절이로 만들어 먹기도 하고 데쳐서 무치기도 했지만

이번엔 대저토마토와 무친 #세발나물샐러드 입니다
세. 발. 나. 물의 꼬들꼬들한 맛과 토마토의 상큼함 양파의 아삭함이 어우러지고

오일과 발사믹 식초로 무쳐서 부드럽고 상큼하고 맛있네요
재료 준비만 하면 누구나 쉽게 만들어 먹을 수 있는 세발나물무침

#세발나물토마도샐러드 #토마샐러드레시피 어렵지 않아요

쉽게 만들 수 있는 #세발나물레시피 저와 함께 시작해 보실까요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

세발나물
150g 구매
토마토
1개 구매

[재료]

고춧가루
1큰술 구매
올리브유
1큰술 구매
발사믹 식초
1큰술 구매
참치 액
1큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
통깨
1큰술 구매
설탕
0.5큰술 구매

노하우

조리순서Steps

세발나물은 샐러드처럼 무쳐 놓으면 정말 맛있게 먹을 수 있어요
요즘 세발나물맛에 빠져 있는데
세발나물도 짭짤이토마토도 모두 간을 한 것처럼 짭짤한 맛이 있기에
간은 살짝만 해서 무쳐보니 정말 맛있네요

길이가 긴 것은 중간중간 끊어주 고 누런 잎이나 뻣뻣한 것은 골라내고
깨끗하게 씻어준 후에 식초를 푼 물에 5분 정도 담가 놓았다가 씻어건져 물기를 빼줍니다

세발나물은 체에 밭쳐 물기를 빼고 남은 물기는 키친타월로 살살 닦아줍니다
양파는 채 썰고 토마토도 슬라이스 해놓았어요

고춧가루 발사믹 식초 올리브유 참치 액 을 볼에 담는다

다진 마늘 설탕을 모두 넣어
샐러드 양념을 만들어 놓았어요

양념에 짭짤이토마토와 양파를 넣고 살살 버무린 후 세발나물을 넣고
다시 한번 버무려 놓으면 상큼하고 아삭한 세발나물 토마토 샐러드입니다

반찬으로 먹어도 맛있지만 샐러드로 또는 고기 먹을 때
곁들여 드시면 완전 good입니다

완성 접시에 담은 후 통깨도 솔솔 뿌려주면 간단한 샐러드 완성입니다

빵을 구워 위에 올려 먹어도 한 끼 식사가 되는 세발나물토마토 샐러드
먹을수록 상큼하고 맛있어서 자꾸만 손이 가는 상큼한 #제철요리 입니다

세. 발. 나. 물은 갯벌의 염분을 먹고 자란다고 하지요
비타민C 엽록소 식이섬유가 풍부하고 베타카로틴 등
다양한 성분을 함유하고 있어 다이어트 항암 노화 방지 변비 예방
성인병 예방에도 도움이 된다고 하네요
봄이 되면 나른하지만 요즘 매일매일이 피곤한 것은
아마도 면역력도 부족하고 운동 부족이겠지요
미네랄ㄹ이 풍부하고 피로회복과 면역력 강화 노화 방지에 좋고
시금치의 20배에 달하는 칼슘을 함유하고 있다니
가격도 착한 세발나물요리 제철에 자주 먹어야 할 것 같아요