5단계로 만드는 꼬막비빔칼국수

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자취요리

5단계로 만드는 꼬막비빔칼국수

비빔소면이 지루할 땐 비빔칼국수

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

칼국수면
1인분 구매
꼬막 통조림
1캔 구매
참기름
1스푼 구매
참깨
약간 구매

[양념장 재료]

간장
1스푼 구매
고추장
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
미림
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매

노하우

▶ 칼국수 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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끓는물에 칼국수면을 잘 풀어 넣고 5분내외로 삶는다.

칼국수면 종류에 따라 끓이는 시간이 다르므로 4-5분을 기준으로 잘 익었는지 확인해주며 끓입니다.

면이 끓는동안 양념장 재료를 한 데 섞는다.

삶은 면을 찬물로 헹구고 물기를 털어준다.

양념장, 참기름, 면, 국물을 제거한 통조림꼬막을 잘 조무려 섞어준다.

위에 참깨 좀 뿌려주면 끝!

: 꼬막통조림은 편리를 위해 사용한 것일뿐 새꼬막을 삶아 만들면 더 맛나요!
꼬막비빔밥은 @6970428

꼬막비빔칼국수 관련 상품

등록일 : 2022-02-27 수정일 : 2022-02-28

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내가 또 해 먹으려 기록하는 자취 레시피

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#꼬막 #비빔칼국수

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