Name: 국물 요리! 시원한 전복 콩나물국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩나물 100g; 무 60g; 대파 1/3대; 전복 5마리; 멸치액젓 2숟가락; 육수 4컵; 다진마늘 1숟가락

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저녁노을

국물 요리! 시원한 전복 콩나물국

우리 식탁에 빠지지 않는 국물요리 손질해 둔 전복이 있어 콩나물과 무를 넣어 시원하게 끓여 보았습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
100g 구매
무
60g 구매
대파
1/3대 구매
전복
5마리 구매
멸치액젓
2숟가락 구매
육수
4컵 구매
다진마늘
1숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

콩나물은 손질해 두고, 무, 전복, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

콩나물 손질법 레시피

멸치와 다시마로 육수를 낸 후 건더기는 건져낸다.

무를 먼저 넣고 익으면 콩나물, 액젓으로 간을 해 준다.

마지막에 마늘, 전복, 대파를 넣고 마무리한다.

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등록일 : 2022-02-26 수정일 : 2022-02-28

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저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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