Name: 사찰음식 감자채전/애호박 감자채전
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 애호박 2/3개; 홍고추 1개; 황설탕 1티스푼; 소금 1티스푼; 전분 4스푼; 식용유 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,780

쿡따라

사찰음식 감자채전/애호박 감자채전

먹을수록 계속 당기고 먹고나면 또 생각나는 마성의 부침개 애호박 감자채전입니다ㅎㅎ

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
애호박
2/3개 구매
홍고추
1개 구매
황설탕
1티스푼 구매
소금
1티스푼 구매
전분
4스푼 구매
식용유
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료 준비해 주세요~

감자는 껍질 벗기고 채 썰어 주세요~

채 썰은 감자는 물에 10분 정도 담가 전분기를 빼 주세요~

애호박은 겉부분만 돌려깍기해 주세요~

가운데 부분은 버리지 말고
국이나 찌개 끓일때 사용하면 됩니다

애호박 겉부분은 채 썰어 주세요~

볼에 채 썰은 애호박과 물에 담가 둔
채 썰은 감자 건져 담아 주세요~

황설탕과 가는소금 1티스푼 넣어 주세요~

전분도 4스푼 넣어 주시구요~

젓가락으로 골고루 섞어 반죽을 만들어 주세요~

서로 엉기기만 하면 되니깐
물은 따로 넣을 필요는 없어요~

달군 팬에 식용유 넉넉히 두르고
감자와 애호박을 동그란 모양으로
고르게 펼쳐 준 후 어슷하게 썰은
홍고추를 가운데 올려 노릇하게 부쳐 주세요~

중약불에서 6분~8분 정도 가만히 두고 기다려 주세요~
익으면서 서로 달라 붙을 시간을 줘야 뒤집을때 폭망 안해요~

뒷면이 완전히 익었다 싶을때 뒤집어
앞면도 노릇하게 부쳐 주면 애호박 감자채전 완성!

앞면은 애호박색 살릴 수 있도록
살짝만 구워야 색이 살아나고 예쁘더라구요~

: 애호박을 많이 넣으면 파픗파릇
초록색이 많이 보여 예쁘게 부칠 수 있는데
애호박양이 너무 작게 들어 간 거 같아요~

감자채전 관련 상품

등록일 : 2022-02-17 수정일 : 2022-02-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

#애호박감자채전 #감자채전 #감자애호박채전 #애호박요리 #감자요리 #전 #부침개 #감자전 #감자부침개 #사찰음식

굴무침 맛보장 레시피

1

겨울철 별미 굴무침

일곱향기

4.9(59)
2

[굴무무침] 제철맞은 굴과 아삭한 무로 굴무침 해드셔요 -양싸

양싸

4.9(32)
3

굴 무침, 무생채굴무침 만드는 법

으뇽2

4.9(18)
4

제철음식 굴을 이용한 굴무침 황금레시피

송송이야

5.0(16)

톳나물무침 맛보장 레시피

1

톳나물무침

심술이네집밥이야기

4.9(75)
2

톳나물무침

각설탕식구들

4.6(21)
3

다이어트 톳나물 두부 무침

나물투데이

4.7(10)
4

톳나물무침 아삭한 무생채와 함께 들들~톡톡 튀넹!

팬이맘

4.9(7)

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(56)
2

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(10)
3

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.9(47)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(15)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

스팸덮밥 맛보장 레시피

1

스팸 양파덮밥/스팸 돈부리

열려라쿡

4.9(197)
2

달걀과 간장으로 맛을 낸 단짠단짠 스팸 덮밥 만들기

이웃사슴

5.0(23)
3

부추스팸덮밥. 냉장고 파먹기. 초간단덮밥요리. 혼밥요리.

콩설기

4.9(18)
4

스팸 덮밥 만들기 / 혼밥러를 위한 간단 스팸 요리

스카이윤

4.5(13)

시금치나물 맛보장 레시피

1

시금치무침 만드는 법 시금치나물무침

꽃청춘이주부

4.9(222)
2

시금치나물무침 맛있게 만드는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(105)
3

[시금치 무침]식욕을 돋구어주는 시금치 나물 무침

논현쌤

4.9(56)
4

초간단 시금치나물

다이나

5.0(47)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(152)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(106)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(77)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

5.0(28)

피자 맛보장 레시피

1

감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자

소은맘

5.0(13)
2

옥수수피자 - 초간단 맥주안주

시크제이맘

4.7(12)
3

밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피

뽀유TV

5.0(10)
4

이건 비주얼도 맛도 비교 불가!! 옥수수피자

만개의레시피

4.9(9)

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(22)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(602)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(334)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(67)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(59)

사찰음식 감자채전/애호박 감자채전

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피