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열려라쿡

(노오븐 디저트) 초간단 크런키 초콜릿 만들기

초초간단하게 만들어 본 디저트! 크런키 초콜릿를 소개 드립니다.
3인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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먼저 오늘의 재료.
다크 커버춰 초콜릿과 볶은 현미를 준비해 주세요.
뜨거운 물을 준비해 커버춰 초콜릿 200g을 중탕으로 녹여주세요.
저는 커버춰 초콜릿을 사용했지만 코팅 초콜릿을 사용하셔도 돼요.
커버춰 초콜릿으로 만든 경우 손에 열이 많으면 녹기 쉽지만 맛의 차이가 크기 때문에 커버춰 초콜릿을 사용하는 것이 좋아요.
볶은 현미 180g을 넣고 잘 섞어주세요.
적당한 틀을 준비해 비닐 랩을 깔아주세요.
바통틀을 사용하면 후레이키 과자 모양으로 만들 수 있고 저처럼 미니 머핀 틀을 사용하셔도 좋아요.
숟가락을 이용해
크런키 초콜릿을 조금씩 떠서 틀 안으로 채워주세요.
만약 틀이 없다면 숟가락으로 조금씩 떠올려 모양을 잡아 굳혀주셔도 된답니다.
윗면을 매끄럽게 정리해 주고 냉장고에 넣고 충분히 굳혀주세요.
충분히 잘 굳었다면 조심스럽게 분리해 주세요.
코팅 초콜릿을 짤주머니에 담아 중탕해주고 윗면에 스프링클과 함께 장식으로 뿌려보았어요.
장식까지 잘 해주었다면 최종 완성이 되는 크런치 초콜릿!!

등록일 : 2022-02-14 수정일 : 2022-02-16

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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