Name: 영양찰떡 오븐없이 에그팬에 & 오븐에서
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 건식찹쌀가루 2C; 베이킹파우더 2t; 베이킹소다 1/8t; 소금 1/2t; 설탕 1/2C; 달걀 1개; 물 1C; 우유 1C; 견과류 2C

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영양찰떡 오븐없이 에그팬에 & 오븐에서

인기 만점인 영양 듬뿍 찰떡을 에그팬에서 하는 방법과 오븐에서 하는방법 두가지를 ~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

건식 찹쌀가루에 견과류를 제외한 모든 재료들을 섞어요.

건식찹쌀가루는 일반 마트에서 구입하기 쉬워요

견과류를 섞기.

견과류는 좋아하는거 다 넣을수있지만 200ml 컵으로
2컵 정도가 적당해요.

에그팬에 무염버터를 칠해주세요.

버터를 사용하면 풍미가 있어서 좋아요.

반죽을 2/3 채우고 아몬드 슬라이스를 1/2T 정도 올려주기.

아몬드 슬라이스는 구입 후 150도 오븐에서 8분 궈서 보관하고 사용하세요.

뚜껑을 덮고 중약불에서 10분간 굽기.

밑이 이렇게 노릇해지면 뒤집어 주고 찰떡을 살쩍 들고 다시 버터를 칠하기. 다시 뚜겅 덮고 5분 굽기.

에그팬에 구울땐 레시피를 1/2로 줄여서 했더니
7개가 만들어집니다.

벨지움 와풀팬에서 만들어도 또 다른 맛입니다.

혹은~~
주어진 레시피 양 그대로 반죽해서 타르트 팬에 붓고 예열된 오븐 180도에서 30분 구워주기.

오븐

8등분 하여 피자 케이스에 담아주기.

선물하기 좋아요.
만들기 쉽고
맛있고
영양 듬뿍이라서.

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등록일 : 2022-02-13 수정일 : 2022-02-16

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레시피 작성자About the writer

lemonsatelier

Missy USA Writer.미주여성중앙푸드칼럼니스트(구),전통떡퓨전떡, K-디저트,퓨전요리.

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