캔옥수수 요리 옥수수 스프 만들기

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승승맘h2

캔옥수수 요리 옥수수 스프 만들기

아침에 간편하게 즐길 수 있는 부드러운 옥수수 스프입니다.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

옥수수통조림
1캔 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
버터
2큰술 구매
밀가루
2큰술 구매
우유
3컵 구매
생크림
1/2컵 구매
소금
0.2큰술 구매
파슬리가루
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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통조림 옥수수는 뜨거운 물을 부은 후 물기를 빼줍니다.

옥수수 통조림 1캔

달군 팬에 버터를 넣은 후 채썬 양파와 대파를 넣어 볶아줍니다.
원래 대파는 흰부분만 사용하는 건데 실파 밖에 없어서 초록 부분까지 1대를 사용했어요.

버터 2큰술, 양파 1/2개, 대파(흰부분) 1대

채소의 숨이 죽으면 한쪽으로 밀어놓고 다른 한쪽에 밀가루를 넣어 밀가루만 3분 정도 볶아줍니다.

밀가루 2큰술

밀가루가 볶아지면 물기 뺀 옥수수를 넣어 함께 볶아줍니다.

우유 3컵을 넣어 밀가루를 풀어주며 끓여줍니다.

우유 3컵

믹서에 넣어 곱게 갈아줍니다.

곱게 간 옥수수를 냄비에 넣은 후 생크림을 넣어 한번 더 끓여줍니다.

생크림 1/2컵

원하는 농도가 되면 소금을 넣어 간합니다.

소금 0.2큰술

스프를 그릇에 담은 후 파슬리가루를 뿌려줍니다.

파슬리가루 약간

: 밀가루는 뭉쳐지지 않게 잘 풀어줍니다.

옥수수스프 관련 상품

등록일 : 2022-02-10 수정일 : 2022-02-10

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#옥수수요리 #캔옥수수 #캔옥수수요리 #옥수수통조림 #스프만들기 #옥수수스프 #옥수수프스만들기 #크림스프만들기

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