떡볶이 맵짤

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요리조이

떡볶이 맵짤

오늘은 국물이 자작한 맵짤 떡볶이로 맛있게 잘 먹었어요 김밥과 짝짝꿍 입니다

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡
40개 구매
소고기
1줌 구매
속배추
2장 구매
대파
1/2개 구매
물
2컵 구매

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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떡볶이 떡을 물에 담가 두어 붙어있는 떡을 떼어주세요

소고기에 양념을 해둡니다 국간장 1/2T 원당 1T 다진마늘 1/2T 미향 1T
속배추를 반잘라서 어슷썰고 대파는 떡볶이 크기로 자른다음 반잘라서 길이로 썰어 주세요

소고기 양념한것을 달달 볶다가 원당 2T 고추장 7T 고추씨기름1/2T 국간장 1T 썰어둔 야채를 넣고

물에서 건진 떡을 넣고 같이 볶다가 생수 400ml 넣고 센불에 끓여 주세요

끓기 시작하면 고추가루 3T를 넣고 골고루 저어주세요

삶은 달걀이 있으면 같이 넣고 저어주세요 국물이 자작한 맵짤 떡볶이 완성입니다

김밥엔 떡볶이죠
삶은 달걀은 남은 소스에 추가했어요

떡볶이 관련 상품

등록일 : 2022-02-07 수정일 : 2022-02-08

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매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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