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전복죽 끓이는법 내장까지넣어 진하게

전복죽은

대표적은 보양요리중 하나지요

전복내장까지넣고

진하게 끓이는 전복죽 입니다




5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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참기름에 전복내장넣고
터트려 볶아 줍니다
내장은 처음부터 터트려야 됩니다
그래야 은은한 녹두 빛이 나는
맛있는 전복죽 끓일 수 있어요
불린쌀 넣고 잠시 볶아요
물 붓고 끓입니다
눌지 않도록
바닥까지 저으며 끓여요
쌀이 퍼지면
슬라이스한 전복 넣어주고
한 소끔 끓여 마무리해요
간은 따로 하지않고 마무리 합니다

등록일 : 2022-02-04 수정일 : 2022-02-04

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