(초간단)두부두르치기 또는두부조림!

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왕눈이의맛있는이야기

(초간단)두부두르치기 또는두부조림!

대전에서 유명하다는 두부두르치기~제맘대로의 버전으로 후다닥 만들어 봤네요
매콤~달콤~짭자롬하것이 완전 밥도둑이네요ㅎ

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
2팩 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
진간장
4큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
고추가루
1.5큰술 구매
참치액
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조리순서Steps

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두부를 너무 작지않게 두툼하게 썰어서 준비해주세요

대파를 쫑쫑썰어서 준비해주세요

양파반개를 두툼하게 썰어주신후 냄비바닥에 깔아주세요

양념을 모두 섞어서 양념장을 만들어주세요
*단맛은 개인취향껏 조절하세요

양파깔아준냄비에 썰어준 두부를 조심히 올려주시고 물2컵(400~500ml)를 부어주신후 양념장을 고루 부어주세요

센불에서 7~8분을 조려주시고 중간 중간에 조심히 섞어주세요
자꾸 섞어주시면 두부가 으깨지네요
썰어준 대파를 넣고 1~2분 조려주시면 완성이네요
*너무 단단한 두부보다는 부드러운 두부로 만들어 주셔야 더욱 맛있게 드실수가 있어요

그냥 드셔도 맛있지만 뜨거운밥에 올려서 비벼드시면 더욱 맛있네요ㅎ

: 우동사리나 라면사리를 준비해서 같이 비벼드셔도 맛있답니다!

두부두루치기 관련 상품

등록일 : 2022-01-25 수정일 : 2022-01-26

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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요리 후기 3

김수정 2022-04-05 12:26:32

정말 맛있게 잘먹었어요 ! 남편도 맛있다구 다음에 또 해달라구 했네욯 좋고 맛있는 음식 설명 감사합니다 !

쉐프의 한마디2022-04-05 21:03:31

ㅎ감사합니다~♡

갱갱이욥 2022-05-29 11:02:54

간단하게 만들어서 맛있게 잘먹었어요!

쉐프의 한마디2022-05-30 00:12:27

ㅎ감사합니다~♡

황고은 2023-04-06 19:29:27

맛있어요~

쉐프의 한마디2023-04-07 10:57:48

ㅎ감사합니다~♡

댓글 2

#매콤한두부조림 #빨간두부조림 #쉬운반찬 #초간단 #초스피드 #아이들반찬 #메인반찬

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