Name: 치즈 옥수수 감자전
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 슬라이스치즈 2장; 캔 옥수수 2수저; 소금 약간; 튀김가루 2수저; 올리브유 적당히

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썬쿡♡

치즈 옥수수 감자전

치즈에 옥수수알이 톡톡 터지면서 감자전은 감자전 대로 고소하고 맛이 없을 수가 없는 조합이랍니다 ^^간식으로 좋아요~

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
슬라이스치즈
2장 구매
캔 옥수수
2수저 구매
소금
약간 구매
튀김가루
2수저 구매
올리브유
적당히 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 깨끗이 씻어서 껍질을 벗긴 뒤 가장 얇은 채칼로 채를 쳐 줍니다.
(채칼이 없는 경우에는 최대한 얇게 채 썰어 주세요.)

감자가 두꺼우면 부치기도 어렵고 익는 시간도 오래 걸려요

감자채를 물에 10분 정도 담가서 전분을 제거해 줍니다.

뿌연 물이 나오지 않을 때까지 물에 여러 번 헹궈서 채로 건져주세요.

물기를 뺀 감자채에 소금 두 꼬집 튀김가루 2수저를 넣고 젓가락으로 잘 섞어주세요.

달군 프라이팬에 올리브유를 두르고 감자채를 얇게 펴서 올려줍니다.뒤집개로 꾹꾹 눌러주며 중약불에 노릇노릇 부쳐주세요.

감자채전을 뒤집어서 노릇노릇 반대편도 구워주세요.

그 위에 한쪽에 슬라이스 치즈 2장을 올리고 물기를 뺀 캔 옥수수 2수저를 펼쳐서 올려줍니다.

뒤집개를 세로로 세워서 감자채의 가운데를 반으로 잘라 줍니다.

잘라준 감자채전을 반으로 접어줍니다.

치즈가 녹을 정도로만 구워주세요.

먹기 좋은 크기로 잘라서 완성입니다

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등록일 : 2022-01-23 수정일 : 2022-01-25

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레시피 작성자About the writer

썬쿡♡

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

#감자전 #감자채전 #치즈감자전 #감자치즈전 #감자옥수수전 #옥수수감자전 #치즈감자채전 #감자채요리

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