돼지고기 뒷다리살로 쫄깃한 인도네시아 돼지고기 튀김 만들어 보세요.

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요알남Mingstar

돼지고기 뒷다리살로 쫄깃한 인도네시아 돼지고기 튀김 만들어 보세요.

저렴한 돼지고기 뒷다리살로 만드는 인도네시아 스타일 튀김입니다. 뒷다리살을 채 썰어 만드시면 쫄깃한 맛을 느낄 수 있고, 불고기용을 사용하시면 바싹하게 과자처럼 먹을 수 있습니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 계란 조리법

동영상

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돼지고기 뒷다리살은 최대한 얇게 채 썬다.

돼지고기에 간장, 참기름, 후춧가루, 식초, 계란, 전분가루를 넣고 버무린다.

팬에 식용유를 넣고 돼지고기의 색이 진한 갈색이 될 때까지 튀겨 준다.

: * 칠리소스, 케찹이랑 먹으면 맛있어요.

돼지고기튀김 관련 상품

등록일 : 2022-01-21 수정일 : 2022-01-21

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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