마라볶음라면 | 꼬들꼬들한 면에 아삭아삭 야채를 듬뿍 넣고 볶아주세요

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우리쉐프

마라볶음라면 | 꼬들꼬들한 면에 아삭아삭 야채를 듬뿍 넣고 볶아주세요

얼얼한 매운라면~ 마라소스로 만들어 보아요 :)

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

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조리순서Steps

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마늘은 편으로,
양파는 얇게 채썰어주세요.
대파는 3cm 길이로 썰고,
청경채는 길게 반으로 갈라 준비해주세요.

팬에 기름을 두르고 마늘이 노릇노릇해지면 돼지고기에 후추를 살짝 뿌려 볶아주세요.

고기가 살짝 익으면
대파, 양파를 넣어주세요.

청경채, 팽이버섯,
숙주를 넣어주세요.

살짝 숨이 죽으면 하오츠 마라소스를 넣고
골고루 섞어주세요.

소스를 적절히 가감하여 매운맛을 조절하세요.

라면 사리를 넣고 잘 볶아주세요.

라면 사리는 미리 끓여서 차갑게 준비해주세요!

마지막으로 전분물을 넣어 골고루 섞어준 뒤, 접시에 예쁘게 담아주면 완성입니다.

: 꼬들꼬들한 면에 아삭아삭한 야채의 꿀조합!
집에서도 맛있게 근사하게 만들 수 있는 한그릇 볶음라면~
조금 더 새로운 면요리가 즐기고 싶으신 날엔!
하오츠 마라소스를 이용한 볶음라면 레시피를 활용해보세요 :D

볶음라면 관련 상품

등록일 : 2022-01-19 수정일 : 2022-01-19

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레시피 작성자About the writer

맛있는 요리 ♡ 맛있는 소스

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