파불고기 만들기 파향가득

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함박꽃

파불고기 만들기 파향가득

파를 듬뿍올려 파불고기를 만들었어요
떡도 몇개올려주고 새로운 불고기가 되였네요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
400g 구매
대파
2줄 구매
버섯
적당히 구매

[양념]

양파 갈아서
1/2개 구매
진간장
3술 구매
굴소스
1술 구매
물엿
2술 구매
생강청
1술 구매
맛술
1술 구매
마늘
2큰술 구매
참기름
2술 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 진간장 조리법

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▶ 참기름 보관법

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소고기는 불고기감으로 400그램정도 준비하구요

파불고기로 해주려니
대파 2줄을 파채칼로 썰어주니 파불고기하기에 딱이예요
2처넌이면 구입하는 파채칼 요긴하게 쓰네요.

소불고기 양념만들기
양파반개를 갈아서 사용했어요
간장과 굴소스 마늘넉넉히 2술 생강청1술 물엿도 2술

들기름도 넉넉히넣어 감칠맛을 내주고요
고루섞어 양념장 완성

소고기를 넣어 조물조물 30분정도 재워 숙성해 났다가
볶아줍니다

벗섯은 집에 있는 어떤버섯도 좋아요

불고기를 먼저 볶아주며 버섯도 골고루 돌려가며 얹어줘요

파채에 양념을 살짝해도
그냥올려도 불고기와 어우러져 파향가득한 파불고기 완성입니다

: 파에 양념을 해서 얹어도 되고 그냥 살짝올려 고기와 볶아줘도 좋아요

파불고기 관련 상품

등록일 : 2022-01-15 수정일 : 2022-02-28

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레시피 작성자About the writer

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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