닭다리살 야채볶음

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요리조이

닭다리살 야채볶음

영양 가득 닭다리살 야채볶음 만들었어요

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
1덩어리 구매
느타리버섯
2덩어리 구매
호박
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
홍고추
적당량 구매

[양념]

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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느타리버섯은 길이로 찢어 주고

호박은 반 잘라서 3cm 두께로 썰고 대파는 채썰어 주세요

식용유 3T 두르고 예열한 다음 썰어 놓은 닭다리살을 넣고 센불에 골고루 볶아주세요

고기 겉면이 익으면 채썬 생강을 넣고 볶다가

썰어놓은 야채를 모두 넣고 골고루 볶아주세요

진간장 2T 매실액 1T 냉동실에서 꺼낸 채썰어둔 홍고추를 넣고 골고루 볶아주세요

통깨를 뿌리고 골고루 섞어주세요

닭다리살야채볶음 관련 상품

등록일 : 2022-01-14 수정일 : 2022-01-17

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#닭다리살 #야채볶음 #밥반찬 #영양

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