간단한 점심 메뉴 두부면으로 만드는 볶음국수 두부면 요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

22,813

상품목록

예쁜밥

간단한 점심 메뉴 두부면으로 만드는 볶음국수 두부면 요리

오늘의 간단한 점심 메뉴는 건강과 다이어트를 위한 두부면 요리 두부면 볶음국수에요. 전에는 우동면으로 만들었던 볶음국수인데 오늘은 마침 냉장고에 두부면도 있고 다이어트면으로 만들고 싶어 우동면 대신 두부면으로 만들었어요. 어묵과 부추가 있어서 함께 넣어 만든 볶음국수지만 그냥 밥반찬으로 먹어도 좋을 두부면볶음입니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부면
1개 구매
식용유
적당량 구매
마늘
3쪽 구매
사각어묵
1장 구매
부추
적당량 구매
양조간장
1큰술 구매
고춧가루
1/2작은술 구매
후추
조금 구매
참기름
적당량 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

두부면 먹는법은 우선 포장팩에 들어있는 두부면을 체에 밭쳐 흐르는 물에 한번 씻어요. 이미 가열이 된 것이라고 그냥 먹는 사람도 있지만 식감이 좀 그렇죠. 간단하게 샐러드를 만들 경우에는 끓는 물에 잠깐 데쳐서 만들면 훨씬 부드러워요. 볶거나 끓이거나 하는 경우에는 씻은 다음에 요리에 따라 조리하면 되지요. 영양도 영양이지만 두부면 먹는 법이 간단해서 요리에 잘 사용하네요.

통마늘을 칼등으로 쳐 대충 으깬 다음에 팬에 식용유와 함께 넣고 약한불에서 마늘향이 나게 볶아요. 향이 나게 볶아졌으면 사각 어묵을 한 입 크기로 썰어 함께 볶아요. 사각어묵은 미리 끓는 물을 끼얹어 한번 샤워시키고 기름기 좀 제거하면 좋겠지요. 보통 파스타를 만들때나 요리를 할때 팬에 먼저 기름을 두르고 마늘을 넣어 볶으면 마늘이 빨리 타서 향을 내기 어려워요 마늘이랑 기름을 동시에 같이 넣고 볶아야 하지요. 어묵도 타기 쉬우니까 약불에서 볶아요

마늘과 어묵이 볶아졌으면 두부면을 넣고 전체적으로 기름기가 돌게 잘 볶은 다음에 부추를 넣어 함께 볶아요.

양조간장 뿌리고 고춧가루 뿌리고 볶으면서 후추도 뿌려요. 부추를 넣고는 오래 볶지 않고 부추가 숨이 죽을 정도로만 볶아요.

전체적으로 잘 어우러지게 볶아졌으면 마지막에 참기름 뿌려 볶아 마무리해요.

볶음국수 관련 상품

등록일 : 2022-01-07 수정일 : 2022-01-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

네이버 블로거 예쁜밥입니다. https://blog.naver.com/madamivory

sns

댓글 0

육회 맛보장 레시피

1

육회 만드는 법, 육회 양념 황금 레시피로 맛있게 만들기

먹순

4.9(127)
2

육회 만드는 법, 성공보장 황금레시피

요리하는러라

4.9(65)
3

초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회

한우자조금

5.0(31)
4

초간단 육회 만드는 법

남먀

5.0(14)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

쥐포볶음 맛보장 레시피

1

쥐포볶음 만드는법, 간단한 밑반찬!

고래언니

4.9(83)
2

간단밑반찬, 쥐포볶음

해피쏭주부

4.9(35)
3

쥐포채볶음

YhongY

4.7(31)
4

마른반찬 쥐포볶음

시크제이맘

4.8(22)

머랭쿠키 맛보장 레시피

1

머랭쿠키

어니들

4.9(26)
2

너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

5.0(21)
3

집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기

리아엘라

4.9(14)
4

봄꽃 머랭쿠키 만들기

쩐주

4.9(11)

소고기덮밥 맛보장 레시피

1

[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /

JUNEJUNE

4.9(53)
2

소고기덮밥 - 아이들이 좋아하는 한그릇밥

시크제이맘

4.9(40)
3

일본 가정식, 간장 소고기덮밥 규동 (牛丼)

일본인의남편

4.9(33)
4

소고기 숙주 볶음 덮밥

루비아수아베

4.7(15)

치킨 맛보장 레시피

1

지코바 치킨 100% 따라하기

베르무어

4.9(231)
2

【교촌치킨 따라잡기】

조밍키♥

5.0(197)
3

[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼

논현쌤

4.9(155)
4

간장치킨 교촌 뺨때리는 소스만들기:)

아빠악어

4.8(63)

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(24)
2

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
3

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)
4

들깨국물 자작한 머위대 나물 만드는법

윤

4.7(7)

감자탕 맛보장 레시피

1

시간이 요리해주는 감자탕!

치타숑

4.9(288)
2

백종원 감자탕 레시피, 생각보다 너무 쉽고 맛있어요

엘린84

4.7(287)
3

감자탕, 알배추를 넣은 감자탕

김쭈

5.0(25)
4

맛집도 부럽지 않은 집에서 끓이는 감자탕

윤

4.9(24)

카스테라 맛보장 레시피

1

홈베이킹 대왕 카스테라 - 홈메이드 기념일 케이크 응용 2022.ver :)

깜연주

4.9(57)
2

노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기

뽕림이

4.9(56)
3

핫케이크가루로 만든 밥솥카스테라 #노오븐베이킹

율맘써니

4.7(36)
4

기본 카스테라 만들기

epicer

4.9(33)

돈까스덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 돈가스덮밥. 양파듬뿍올려 먹는 가츠동.

롱만이

4.9(212)
2

돈까스덮밥 , 집밥 백선생 가츠동 혼밥메뉴로 제격 !!

엘린84

4.9(34)
3

백종원 돈까스덮밥, 가츠동 만들기

이웃사슴

5.0(26)
4

돈까스덮밥(가츠동) 만들기

서현마미

4.8(24)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.