배추된장국 끓이는 법 제철요리 칼칼한 배추국

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,170

상품목록

스마일로즈의건강밥상

배추된장국 끓이는 법 제철요리 칼칼한 배추국

날씨가 춥다 보니 아침에 국이 없으면 왠지 밥 먹기가 조금 힘든 것 같지요

그래서 요즘 많이 만들어 먹는 제철요리 #배추국 #배추된장국 이 요즘 맛있더라고요

배춧국을 된장 심심하게 풀어서 끓여 놓으면 밥 한 그릇 뚝딱하는

#제철요리 #아침국 #배추국 입니다

구수하고 맛있는 국물이 시원하고 칼칼한 #배추된장국끓이는법 어렵지 않아요

마당에서 바로 뽑이다가 겉잎은 떼어내서 속것만 끓이면

고소하고 부드럽고 맛있답니다
맑은 배추국으로 된장만넣어서 끓여도 맛있지만 고춧가루를 넣고 얼큰칼칼하게 끓여도 맛있네요

경상도식 소고기무국이 빨갛게 끓이더라고요

배추국도 빨갛게 끓여보는것도 괜찮네요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추 속대
200g 구매
대파
1개 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매

[재료]

된장
2큰술 구매
다진 마늘
0.5큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
참치 액
1큰술 구매
멸치육수
6컵 구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 멸치육수 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

배추는 3번 이상 깨끗하게 씻어준 다음 물기를 빼줍니다
배추는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다

청양고추와 대파는 송송 썰어줍니다

멸치육수에 된장을 체에 걸러줍니다

육수가 끓기 시작하면 썰어놓은 배추를 넣고 끓여줍니다

다진 마늘과 고춧가루를 넣어줍니다

국간장이나 참치 액을 넣어줍니다
한소끔 끓고 나면 썰어놓은 청양고추와 홍고추 대파를 넣어줍니다

얼큰하고 칼칼하고 국물이 시원한 배추 된장국 배춧국 완성입니다

요즘 굴도 제철이고 싱싱하고 맛있어서 배춧국에 굴을 넣어도 맛있답니다

배추된장국 관련 상품

등록일 : 2021-12-22 수정일 : 2021-12-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

요리 후기 1

insight 2022-03-16 16:51:10

가족들이 시원하고 맛있다고해요~ 쉽게 해먹을 수 있는 레시피 감사합니다~~^^

댓글 0

#배추국 #배추된장국 #제철요리 #아침국 #배추된장국끓이는법

강정 맛보장 레시피

1

비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪

엘린84

4.9(136)
2

닭강정 보다 맛있다!? 안먹어봤음 지금 당장 맹글어봐요! 소시지강정

만개의레시피

4.9(76)
3

#최애반찬#소세지강정

심킹카

4.9(65)
4

닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정

만개의레시피

4.8(63)

연어장 맛보장 레시피

1

연어장 황금레시피 밥도둑이 따로없네

아빠악어

4.9(61)
2

완전 초간단 연어장 만들기

lee쉐프

4.8(20)
3

밥 반찬으로 고급진 맛 ; 연어장 만들기

달콤스윗맘

5.0(17)
4

CJ 알래스카 연어 통조림 만능연어장 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(16)

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(55)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
3

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.8(12)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

칩 맛보장 레시피

1

또띠아마늘칩 -10분이면 가능 또띠아칩 #간단간식

시크제이맘

4.9(46)
2

초간단 체다치즈칩스 과자간식

조리를꿈꾸며

4.9(21)
3

어묵칩, 전자렌지로 초간단 맥주안주

김쭈

4.6(17)
4

아니! 이렇게 간단해도 된단 말이야? 어묵칩

만개의레시피

4.9(13)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.9(47)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(15)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

버섯 맛보장 레시피

1

버섯요리/조금 색다르게 만들어 먹는 버섯 깐풍

밥수이

4.9(67)
2

새송이버섯요리

시크제이맘

4.9(29)
3

팽이버섯요리, 난 이거 넣고 더 든든하게 먹지~

엘린84

5.0(13)
4

[양송이버섯요리] 집들이 음식에도 좋은 간단술안주~

츄츄맘

4.9(10)

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(598)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(331)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(67)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(58)

어묵볶음 맛보장 레시피

1

국민반찬 어묵볶음만들기

시연성연맘

5.0(964)
2

핵초간단 양배추어묵볶음

집밥이박사

4.9(496)
3

백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다

요리하는아내

4.8(382)
4

매콤어묵볶음 한끝차이로 맛의 레벨이 다른 밑반찬

고래언니

4.9(262)

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(39)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.9(22)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(17)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

표고버섯볶음 맛보장 레시피

1

표고버섯볶음 , 쫄깃쫄깃한 밑반찬

가루씨

4.9(256)
2

소고기 보다 맛있고 쫄깃쫄깃한 표고버섯 볶음

백합엄마

5.0(236)
3

굴소스 표고버섯볶음♪

서재인

4.9(47)
4

표고버섯볶음 만들기

츄츄맘

5.0(42)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.