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나물투데이

근대 쌈밥 레시피

재료Ingredients

1. 데친 근대는 찬물에 헹군 후, 물기를 제거합니다.

2. 근대의 줄기 부분은 따로 잘게 다져 현미밥과 참기름, 깨소금과 섞어줍니다.

3. 밥은 먹기 좋게 만들어 근대에 돌돌 말아줍니다.

4. 양념장 1 : 연어, 마요네즈, 설탕, 식초, 소금을 섞어 양념장을 만들어줍니다.

5. 양념장 2 : 호두, 고추장, 된장, 매실청, 다진 마늘, 참기름, 통깨를 섞어 양념장을 만들어 줍니다.

6. 근대쌈을 반으로 나눠 각각의 양념장과 함께 즐기시면 좋습니다.


7. 근대쌈밥 완성!

등록일 : 2021-12-15 수정일 : 2021-12-15

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근대
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