Name: 소고기 바싹 볶음밥
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 다짐육 120g; 당근 1조각; 양파 1/5개; 홍고추 1T; 계란 2개; 미향 1T; 진간장 3T; 다진마늘 1T; 다진생강 1/10T

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요리조이

소고기 바싹 볶음밥

고슬고슬하게 맛있는 바싹 볶은 볶음밥 이에요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기 다짐육
120g 구매
당근
1조각 구매
양파
1/5개 구매
홍고추
1T 구매
계란
2개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

소고기 다짐육에 미향 1T 진간장 1T 를 넣고

야채를 다지듯 작게 썰고 마늘과 생강을 다져주세요

센불에 소고기 다짐육을 볶아주세요

고기를 어느정도 볶다가 썰어 놓은 야채와 다진마늘 다진생강을 넣고 식용유를 두르고 골고루 볶아주세요

물이 없도록 바싹 볶아주세요

밥을 넣고 골고루 볶아주세요 홍고추를 넣고 섞어주세요

밥을 한쪽으로 밀고 식용유를 두르고 달걀을 풀어 주세요

스크램블을 만들어 주세요

진간장 2T 두르고 골고루 섞어서 노릇하게 바싹 볶아주세요

소고기볶음밥 관련 상품

등록일 : 2021-12-06 수정일 : 2021-12-06

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#소고기 #볶음밥 #고소

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