돼지고기 김치된장찌개 만드는법 - 간단한 찌개 요리

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아랄랄라

돼지고기 김치된장찌개 만드는법 - 간단한 찌개 요리

맛있는녀석들을 보면서 밥을 먹는데요

시즌 1을 돌려보다가 된장찌개 편에서 나온
목살김치된장찌개를 보는데
정말 맛있어보이더라구요 -ㅠ-ㅎㅎㅎ

무척이나 간단해 보여서 한 번 끓여봤는데
김치찌개의 매콤 새콤한 맛과
된장의 구수한 맛이 어우러져서
굉장히 맛있게 먹었습니다

김치된장찌개 레시피 가져왔습니다 :D

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1밥그릇 구매
돼지고기
300g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/3개 구매

[선택 재료]

두부
1/2모 구매
감자
1개 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

된장
2밥숟가락 구매
고춧가루
0.5밥숟가락 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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김치찌개와 된장찌개의 맛있는 조합
김치된장찌개 만들기 ♬♪

감자 깍둑썰기해주고

양파도 비슷한 크기로 잘라줍니다

· 두부도 같은 크기로 썰어주고

대파를 길게 자른 뒤 반으로 갈라줬습니다

- 저는 대파를 길게 잘라 넣는 걸 좋아해서
이렇게 썰어줬는데 쫑쫑 썰어줘도 상관없습니다

· 식용유 2바퀴 두른 팬에
김치 1밥그릇, 돼지고기 300g 넣고

- 저는 저렴한 찌개용 뒷다리살을 사용했는데
두툼한 목살이나 삼겹살 등
취향대로 사용하시면 될 듯합니다

고기가 하얗게 익을 때까지 볶아줍니다

· 물 5컵 (1000ml) 붓고

손질해둔 양파, 감자, 두부를 넣어줍니다

그리고 일반 김치찌개와 다른
김치된장찌개!!
된장 2 큰 술을 풀어줍니다

고춧가루 0.5 큰 술도 넣고
감자가 익을 때까지 푹 끓여줍니다

· 감자가 다 익었을 때
간을 보고 싱거우면 소금 간해준 뒤
대파와 청양고추 넣고 살짝만 더 끓여주면 완성!!

- 저는 따로 소금 간하지 않고
간이 맞을 때까지 졸이면서 끓여줬습니다 :D
된장찌개는 푹 끓일수록 맛있는 것 같아요

신 김치와
구수한 된장맛이 같이 느껴지는
간단 찌개
돼지고기 김치된장찌개

: ★김치된장찌개 만들기★
1. 채소와 두부를 손질해 준다
2. 식용유 두른 팬에 김치, 돼지고기 넣고 볶아준다
3. 물 5컵 붓고 손질해둔 재료를 넣어준다
4. 된장 2 큰 술, 고춧가루 0.5 큰 술 넣고 감자가 익을 때까지 푹 끓여준다
5. 대파와 청양고추 넣고 살짝만 더 끓여준다
6. 맛있게 먹는다 냠냠♥

돼지고기김치된장찌개 관련 상품

등록일 : 2021-11-27 수정일 : 2021-11-29

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레시피 작성자About the writer

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

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#김치된장찌개 #돼지고기김치된장찌개 #김치된장 #목살김치된장찌개 #간단찌개 #된장찌개 #찌개

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