Name: 계란이 듬뿍 들어간 팽이버섯볶음 레시피!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 팽이버섯 2봉지; 계란 3알; 굴소스 1T; 소금 0.2T; 후추 0.1T; 참깨 0.5T; 파 1뿌리

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평범한흔남

계란이 듬뿍 들어간 팽이버섯볶음 레시피!

간단하게 반찬으로 먹을 수 있는
계란 팽이버섯볶음 레시피 입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
2봉지 구매
계란
3알 구매
굴소스
1T 구매
소금
0.2T 구매
후추
0.1T 구매
참깨
0.5T 구매
파
1뿌리 구매

노하우

조리순서Steps

재료 준비 입니다.
팽이버섯, 계란, 굴소스, 소금, 후추 준비 해주세요! 정확한 계량은 재료 확인해주세요!

계란 3알 푼 물에
소금간 해주세요.
소금 0.2T 정도 넣으시면 됩니다.

파를 쫑쫑 썰어서
파기름 내주세요.

그 위에
팽이버섯 2봉지를 넣어주세요.
팽이버섯 밑둥 제거하면 손 쉽게 버섯이 풀립니다.

팽이버섯이 어느 정도 흐물해지면
프라이팬 한쪽으로 모아주세요.

반대편에 계란물을 부어줍니다.

스크램블 하듯 해주세요.
그리고 나서 계란과 팽이버섯을 같이 볶아 줍니다.

굴소스 1T 넣어주세요.

후추도 뿌려줍니다.

참깨도 적당량 뿌려주세요.
정확한 계량은 위 재료 확인하시면 됩니다.

그러면
계란 듬뿍 팽이버섯볶음 완성입니다!

: 계란물을 팽이버섯위에 부어버리면 떡지는(?) 느낌이 있을 수 있어요.

팽이버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2021-11-18 수정일 : 2021-11-18

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

#팽이버섯볶음 #계란팽이버섯볶음 #팽이버섯계란볶음

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