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저녁노을

좋아하는 반찬으로! 2022 수능 도시락

1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 숙주 손질법숙주 손질법
▶ 숙주 보관법숙주 보관법
▶ 시금치 손질법시금치 손질법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 굴 손질법굴 손질법
▶ 굴 보관법굴 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 밀가루 조리법밀가루 조리법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 육수 조리법육수 조리법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
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[나물반찬] 숙주와 시금치는 손질하여 삶아낸다.

시금치 손질법 레시피

[나물반찬] 양념을 넣고 조물조물 무쳐준다.
[굴전] 굴은 굵은소금으로 씻어 물기를 빼둔다. 씻은 굴에 밀가루를 넣고 옷울 입혀준다.
[굴전] 씻은 굴에 밀가루를 넣고 옷을 입혀준다.
[굴전] 프라이팬에 식용유룰 두르고 한두개씩 올려 앞뒤 노릇노릇 구워낸다.
[굴전] 종이타월에 올려 기름기를 제거해준다.
[된장찌개] 버섯, 호박, 감자, 홍초는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
[된장찌개] 멸치와 다시마로 육수를 낸 후 딱딱한 감자를 먼저 넣어준다.
[된장찌개] 버섯, 호박, 홍초를 넣고 한소끔 끓여준다.
[된장찌개] 마지막에 마늘, 된장을 풀어 완성한다.
[무생채] 양념을 넣고 조물조물 무쳐준다.

등록일 : 2021-11-18 수정일 : 2021-11-18

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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