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켕이의식탁

베트남 라이스페이퍼 피자 반짱느엉, 냉장고 파먹기 좋은 초간단 레시피

집에 있는 재료로 베트남 라이스페이퍼 피자 반짱느엉을 만들어보세요^^ 출출할때 간식으로 먹기좋은 초간단 레시피입니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란 2개를 그릇에 깨뜨려 넣고, 소금 2꼬집, 후추 2꼬집 정도 넣어주세요.

계란 2개, 소금 2꼬집, 후추 2꼬집

그릇

소금, 후추를 추가한 계란은 포크나 거품기 등을 이용하여 곱게 풀어줍니다.

거품기 또는 포크

미니 파프리카 약 2개를 손질해주세요. 먼저 파프리카를 반으로 갈라 씨를 빼주고

미니 파프리카 2개

, 도마

파프리카 손질법 레시피

길게 자른 뒤 가지런히 놓고 다지듯이 작게 잘라 준비해둡니다.
라이스페이펄ㄹ 기름을 두르지 않은 팬 위에 올려주세요.

프라이팬

중불

step2 에서 풀어준 계란물을 라이스페이퍼에 1/4정도 올려줍니다. 불 세기는 중불 이하에 두고 해주세요.

step2의 재료

중불 이하

계란물이 다 익기전에 step4에서 썰어둔 파프리카와 다진대파를 올려주세요.

step4의 재료, 다진대파

속재료를 너무 많이 넣지말고 얇게 펴질정도로 적당히 넣어주세요.

피자치즈를 중심부에서 살짝 퍼지듯이 올려줍니다.

피자치즈

피자치즈를 중심에 넣어야 밖으로 많이 삐져나가지 않아요

접착이 잘 될 수 있게 계란물을 아주 약간(1스푼 정도) 더 부어주세요.
재료를 다 넣고 나면 라이스페이퍼 1장을 위에 뚜껑처럼 덮어줍니다.

라이스페이퍼

뒤집개로 잘 뒤집어준 뒤에 반대편의 피자치즈가 잘 녹을때까지 익혀주면 반짱느엉 완성입니다.

뒤집개

접시 등을 이용해서 겹쳐 뒤집으면 실패 확률이 적어요

먹기좋게 반으로 잘라 담았어요. 소금간이 되어있어 그냥먹어도 좋고, 핫소스와 같이 곁들여 먹으면 더 맛있습니다.

등록일 : 2021-11-10 수정일 : 2021-11-10

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레시피 작성자About the writer

켕이의식탁

1인가구 자취인을 위한 쉽고 간단한 요리를 소개합니다^^ https://blog.naver.com/arasi_00

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