Name: 밥솥 달걀 떡볶이
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 떡 120g; 양파 30g; 달걀 2개; 우유 6T; 버터 5g; 올리브유 1T; 슬라이스치즈 1장; 설탕 1t; 소금 2꼬집; 파슬리가루

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밥솥개미

밥솥 달걀 떡볶이

밥솥으로 간단하게 계란 떡볶이

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

집에서 떡을 만들 경우, 쌀가루나 밀가루 60g, 감자전분가루 60g, 소금0.5t넣고

막 포트에 끓인 뜨거운 물 65g부어주세요

뜨거우니까 우선 수저로 저어준 다음

식어서 만질 수 있을 정도가 되면 손으로 약 7분간 반죽해주세요. 너무 뻑뻑하면 물을 살짝 더하면서 반죽해주세요

밥솥에 1cm높이로 물을 넣은 후

6인용 내솥에 찜기가 딱 들어가는데, 찜기를 넣고 반죽을 길게 빚어 올려주세요. 만능찜 20분 해주세요

기다리는 동안 양파 30g을 작게 썰어주세요

다 된 모습

만약 사오신 떡이거나 냉동고에서 꺼낸 떡이라면 부드러워질 수 있게 막 끓인 뜨거운 물에 살짝 담궈주세요

재료가 눌러붙지 않게 밥솥 바닥에 올리브유 1T를 깔아주세요

떡과 양파를 밥솥에 넣고 버터 5g, 소금2꼬집, 설탕1t를 넣어주세요

우유6T, 슬라이스 치즈 1장, 계란 2개를 풀어서 넣고

저어주시고 재가열 9분 해주세요

익혀진 모습

밥솥 코팅이 다치지 않는 플라스틱이나 실리콘, 나무 재질 도구로 잘 저어주시면 스크램블 에그처럼 계란이 부숴져요

그릇에 담아 파슬리가루 뿌리고 맛있게 드세요

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등록일 : 2021-11-09 수정일 : 2021-11-10

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

#계란떡볶이 #밥솥

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