레시피 등록을 위해서는 지금 사용하고 있는 브라우저 버전을 업그레이드 하거나 다른 웹 브라우저를 사용해야 됩니다.
아래의 브라우저 사진을 클릭하여 업그레이드 하세요.
카메라로 QR 찍고 핸드폰에서 레시피 보기
3,421
lee쉐프
작은갈치 먹을께 없다구요? 갈치젓갈과 갈치구이용으로 알차게 먹는답니다
싱싱한 제주도 갈치입니다.
갈치가 풍년이라 재고가 차고 넘친다고 하는데 소비자인 우리가 접하는 갈치 가격은 그리 싸다는 느낌이 없은것 같습니다.
그나마 작은 갈치가 조금 경제적 부담이 없은 것 같은데, 뼈가 많아 먹기 아주 불편합니다.
그래서, 오늘은 요~ 작은 갈치로 갈치 젓갈과 구이용으로 구분해서 손질해 알뜰하게 사용해 봤습니다.
이렇게 하면 버릴것이 없답니다.
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.