Name: 마 .하늘마 . 열매마. 인삼 부침.전.
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 하늘 마 4개; 인삼1뿌리; 식용유 적당; 소금 1꼬집; 부침가루 1컵; 생수

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2,682

함박꽃

마 .하늘마 . 열매마. 인삼 부침.전.

농장에서 수확한 열매마예요
건강식으로 요즘 시중에 보이고 있어요
맛은 일반마와 흡사하고 감자맛이 나기도해요
전으로 부쳐놓으니 자꾸 손이가는 인삼도 함께 한뿌리 부쳐봤어요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

하늘 마
4개 구매
인삼
1뿌리 구매
식용유
적당 구매
소금
1꼬집 구매
부침가루
1컵 구매
생수
구매

노하우

조리순서Steps

하늘마는 감자 갂듯이 껍질을 벗겨주고
2~3미리정도로 나박하게 썰어 줍니다
후라팬에서 익히려면 시간이 많이 걸릴수있으니 전자렌지에 2~3분 돌려주고하니 탈염려도 없고 편하게 부칠수 있어요

전자레인지

인삼도 손질해 나박하게 썰어서 먹기 편하게 잘라줘요

부침가루 1컵을 생수를 넣어 풀어주고 농도는 묽게해주는것이 더 좋더라구요

팬에 기름은 넉넉히 넣어주고 부쳐줍니다

홍고추도 하나씩 올려봤어요
취향껏 해주면되요

인삼도 반죽에 넣어 부쳐주니 맛있더라구요

중불에서 부쳐주면 노릇하게 부쳐줍니다

: 부침가루에 부쳐주었어요
계란풀어서 부쳐줘도 좋을것같아요

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등록일 : 2021-11-04 수정일 : 2021-11-04

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레시피 작성자About the writer

함박꽃

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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