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Eats누구나

요즘 같이 쌀쌀 한 날씨, 감자스프 어떠세요?

날씨가 추워지니 따뜻한 스프가 생각이 나서 만들어본 감자스프에요.
체다 치즈를 넣었더니 감자 향 반, 체다 치즈 향이 반 나는 스프가 완성되었어요.
체다 치즈향이 싫으신 분들은 체다 치즈양을 줄이시면 좋을 것 같아요.
크루통을 좋아하는 편이라, 크루통도 올려주고, 베이컨도 올려주니 든든한 한 끼로 좋더라고요.
1인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 생크림 조리법생크림 조리법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파는 채썬다.
대파는 얆게 썬다.
감자도 얇게 썬다.
버터와 올리브오일을 충분히 두르고 양파와 대파를 볶아준다.
감자도 볶아준다.
분량의 물을 넣고 끓인다.
감자가 충분히 익을 정도로 끓인다.
우유를 넣고 끓인다.
블랜더를 이용해 곱게 간다.
냄비에 다시 붓고 생크림을 넣고 끓인다.
파마산치즈와 체다치즈를 넣고 끓인다.

체다치즈의 향이 싫으신 분은 한장만 넣으세요

버터 두른 팬에 작은 사각형모양으로 썬 식빵을 굽는다.

약한 불에서 굽는다.

스프는 담아 크루통, 베이컨, 후추, 파슬리가루를 얹는다.
팁-주의사항
1. 소금간은 따로 하지 않았어요. 함께 올라가는 베이컨이 있어서 함께 먹으면 간이 맞아요,
취향에 따라 소금간을 해주세요.

등록일 : 2021-11-02 수정일 : 2021-11-03

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레시피 작성자About the writer

Eats누구나

안녕하세요! 베이킹하고 요리하는 동영상크리에이터입니다.맛있는 레시피 소개해 드릴게요! 영상시청 부탁드려요♡♡

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#감자요리#감자스프#스프만들기#감자
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