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밥심은국력

에어프라이어 달걀찜

달걀이 요즘 금란인데요. 영양 많고 무한한 변신이 가능한 계란, 참 대단한 식재료인듯 합니다. 보관은 냉장보관하시되 달걀의 뾰족한 부분이 아래로 가게 두시고 껍질이 까칠한 것을 구입하시면 좋아요. 오늘은 에어프라이어로 달걀찜을 만들어 볼게요.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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달걀 3개를 준비해요.
달걀을 잘 풀어준 뒤에 체에 걸러주고 종이컵 한 컵 분량의 물을 넣어줍니다.
물과 달걀을 잘 섞어주세요.
홍고추는 씨를 제거하고 채썰어주고요. 대파는 곱게 다지듯 썰어주세요. 홍고추가 없으면 당근을 다져서 넣어주세요.
새우젓 한큰술과 꽃소금 약간을 넣어주세요. 새우젓과 소금을 같이 넣어주는 것이 맛이 더 좋아요.
대파와 홍고추를 넣어주세요.
에어프라이어 바스켓에 넣어줍니다.
180도에서 10분간 돌려줍니다.

에어프라이어

윗면이 아주 약간 노릇해질려고 해요. 스푼으로 위아래를 고루 섞어줍니다.
180도에서 다시 10분간 돌려줍니다.
윗면이 노릇해서 더 먹음직스럽죠. 에어프라이어 달걀찜 완성입니다.

등록일 : 2021-10-10 수정일 : 2021-10-13

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

촌아님 2021-11-22 18:22:44

앞으로도 많은 레시피 부탁합니다. 

쉐프의 한마디2021-11-23 08:12:33

잘 만드셨어요.~~

댓글 0
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