매운 소갈비찜 레시피 매운 LA갈비덮밥 만드는 법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,066

상품목록

승승맘h2

매운 소갈비찜 레시피 매운 LA갈비덮밥 만드는 법

술안주로도 좋은 맛있게 매운 소갈비찜이에요~^^

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

LA갈비
1kg 구매
밥
4공기 구매
물
1/2컵 구매
식용유
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매
대파
약간 구매

[양념]

고춧가루
4큰술 구매
고추장
3큰술 구매
간장
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
올리고당
3큰술 구매
참기름
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
생강술
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

LA갈비는 먹기 좋게 자른 후 30분 정도 핏물을 빼줍니다.

LA갈비 1kg

핏물 뺀 LA갈비는 양념이 잘 베이도록 칼집을 내줍니다.

LA갈비 1kg에 설탕 1큰술, 고춧가루 4큰술, 생강술 1큰술, 간장 1큰술, 올리고당 3큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 고추장 3큰술, 후춧가루 약간을 넣어 잠시 재워둡니다.

LA갈비 1kg, 설탕 1큰술, 고춧가루 4큰술, 생강술 1큰술, 간장 1큰술, 올리고당 3큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 고추장 3큰술, 후춧가루 약간

달군 팬에 기름을 두르고 양념한 LA갈비를 넣어줍니다.

식용유1큰술

물 1/2컵을 부은 후 뚜껑을 덮어 익혀줍니다.

물1/2컵

고기가 다 익고 물이 자작해지면 통깨를 뿌려줍니다.

통깨1작은술

따뜻한 밥 위에 LA갈비를 올리고 대파를 얹어줍니다.

밥1공기, 대파 약간

: 안주로 LA갈비찜만 드실 분은 고기가 다 익은 후 불을 끄고 마늘 1큰술을 더해 잔열에 두었다가 드심 더 맛있어요.

매운소갈비찜 관련 상품

등록일 : 2021-10-03 수정일 : 2021-10-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

댓글 0

호박죽 맛보장 레시피

1

늙은 호박으로 끓인 호박죽

노루네

5.0(59)
2

찬밥과 우유넣고 부드러운 호박죽만들기

탁주부

5.0(28)
3

늙은호박죽 끓이기, 따뜻한 호박 요리

가루씨

4.9(12)
4

우유넣고 부드럽게 호박죽만들기!

탁주부

4.9(10)

된장국 맛보장 레시피

1

감자된장국 후다닥 맛있게 끓이기

닥터생과일주스

4.9(103)
2

[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피

꼬마마로

4.9(27)
3

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

불량엄마소자매마미

5.0(24)
4

팽이버섯 된장국 너무 간단해요~

초이맘

4.9(12)

훈제오리부추무침 맛보장 레시피

1

훈제오리 부추무침 만들기

여누리

5.0(173)
2

백종원 부추무침, 찰떡궁합! 훈제오리 부추무침

hancy002

5.0(73)
3

[저녁메뉴]훈제오리 부추무침 만들기 부추겉절이

꽃청춘이주부

4.9(58)
4

훈제오리는 어떻게 먹어야 맛있을까 ? 훈제오리부추무침

오언니2

5.0(41)

고사리나물 맛보장 레시피

1

고사리 나물 쉽고 맛있게 만들기

815요리사랑

5.0(46)
2

은근히 어려운 고사리나물 ~ 맛있게 성공하는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

고사리 나물, 비린맛 없이 맛있는 고사리나물볶음, 명절음식, 건고사리

hancy002

5.0(14)
4

고소고소한 고사리나물

미은미은

5.0(6)

굴국밥 맛보장 레시피

버터링쿠키 맛보장 레시피

1

버터링 쿠키(노에그, 계란 없이 베이킹)

몽베이향

5.0(46)
2

초코 버터링 쿠키

메기맹이

4.9(17)
3

정말 쉬운 버터링

초록빛잔디

4.7(9)
4

버터링 쿠키 만들기 계란없는 레시피

혀니ㅋ

4.9(8)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

낙지연포탕 맛보장 레시피

1

낙지연포탕

시크제이맘

5.0(18)
2

야들야들 시원한 가을보양식~낙지연포탕

노란장미

5.0(17)
3

전복과 부드러운 산낙지가 들어간 전복연포탕

cookking

5.0(15)
4

낙지연포탕 만들기

고래언니

5.0(12)

불고기 맛보장 레시피

1

10분 완성 꿀레시피] 마늘 불고기 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(144)
2

15분이면 불고기가 딱!?초간단 불고기★

만개의레시피

4.9(81)
3

불고기 만들기, 단짠의 매력

타뇨의 돌프와 걷는시간

5.0(44)
4

윤식당 불고기소스,불고기요리3종

눈꽃식탁

5.0(40)

제누와즈 맛보장 레시피

1

제누와즈 1호 만들기

쿠루찡

5.0(8)
2

공립법 2호 높은틀 제누와즈 정말 맛있어요

안수진

5.0(8)
3

모든 케익의 기본, 케익시트 제누와즈 레시피 #크리스마스 케익 1탄

깜연주

5.0(8)
4

밥통 제누와즈 만들기 (별립법)

임루시

4.6(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.