광어로 만든 초간단 어묵 / 자취요리 집에서 즐기는 수제 광어어묵

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젼ㄴ

광어로 만든 초간단 어묵 / 자취요리 집에서 즐기는 수제 광어어묵

광어회를 먹다가 남은 회를 처리하는 방안으로 생각해서 만들었어요
자취생이라면 남은 생선회를 사용해서 해먹어보기좋은 메뉴입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

당근
1/2개 구매
양파
1/3개 구매
편마늘
5쪽 구매
광어회
많이 구매
스팸 선택
구매

[양념]

소금
1.5티스푼 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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광어회를 준비합니다

원하는 만큼의 광어회를 넣고 준비한 채소들과 소금을 놓은뒤 다져주세요 (스팸을 넣은경우 소금을 생략하거나 0.5티스푼만 넣어주세요)

챠퍼로 다진 재료들을 뭉쳐서 에어프라이어에 넣어주세요
160도에 20분으로 구워주세요

에어프라이어

완성된 광어어묵을 케찹+마요네즈등 원하는 소스와 함께 즐겨주세요

: 에어프라이어 조리시 종이호일을 놓고 구우시면 좋습니다.
다이어트 음식으로 즐기고 싶으실때 에어프라이어 조리시에 기름을 두르지마시고 밑반찬용으로 만들고자할때 약간의 기름을 두르면 더욱 바삭바삭한 식감을 즐길수 있습니다

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등록일 : 2021-10-01 수정일 : 2021-10-05

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#수제어묵 #광어요리공모전 #다이어트 #음식 #어묵 #자취생반찬 #자취요리 #간단한밑반찬 #초간단어묵 #국내산광어 #한국광어 #광어자조금

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