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무드앤쿡

[무드앤쿡#.76] 식빵 시리즈 1편 : 식빵이 고로케 보다 더 맛있어지는 마법의 레시피 <카레고기 식빵 튀김>

아이들 간식으로도, 어른들 맥주 안주로도 너무나 근사하게 어울리는 메뉴랍니다 :) * 이 레시피는 2020년 10월 '화려한 연말 파티 요리' 를 주제로 국민건강보험공단 전문가 필진으로 제공한 레시피 입니다 *
1인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기다짐육 손질법소고기다짐육 손질법
▶ 소고기다짐육 조리법소고기다짐육 조리법
▶ 소고기다짐육 보관법소고기다짐육 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 피자치즈 보관법피자치즈 보관법
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
▶ 밀가루 조리법밀가루 조리법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 빵가루 조리법빵가루 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
기름을 두른 팬에 다진 양파를 볶다가 소고기를 넣고 볶는다.
이때 고기 간은 약간 센 듯이 해야 나중에 식빵과 함께 먹을 때 간이 잘 맞는다.
카레가루, 소금, 후추를 넣고 볶는다.
피자 치즈를 넣고 잘 섞어준다.
식빵을 잘라서 볶은 소고기를 넣고 샌드위치 모양을 만든다
밀가루 - 달걀물 - 빵가루 순서로 튀김옷을 입힌다.
겉면이 노릇노릇해질 때까지 기름에서 튀겨 완성한다.
맛있게 먹기 ! :)
팁-주의사항
식빵으로 이렇게 화려한 연말 파티요리가?
“카레 식빵 튀김”
좀 이르긴 하지만 연말이 다가오고 있어요 :)
이번 연말을 보내는 방법은 코로나 사태로 인하여 작년과는 조금 달라질 듯한데요.
사회적 거리두기를 실천하면서도 안전하게 연말을 보내는 방법으로 <홈파티>를 시도해보는건 어떨까요?
가족 또는 친구끼리 적은 인원으로 집에서 맛있는 음식을 즐기면 안전하면서도 따듯한 연말을 보낼 수 있을 거예요 :)
오늘은 이런 홈파티에 잘 어울리는 화려하면서도 맛있는 요리를 소개합니다!
카레 가루를 넣어 감칠맛 덕분에 계속 손이 가요! 게다가 소고기, 식빵이 들어가 든든한 포만감까지 느낄 수 있답니다 :)

등록일 : 2021-09-28 수정일 : 2021-09-28

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레시피 작성자About the writer

무드앤쿡

한 그릇의 요리에도 따듯한 마음을 담아♥ https://m.blog.naver.com/mood_cook

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#식빵#고로케#식빵고로케#카레가루#카레요리#카레고기#식빵튀김#식빵요리#홈파티#연말요리
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