우리집 주말밥상, 바삭불고기와 호박잎쌈

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저녁노을

우리집 주말밥상, 바삭불고기와 호박잎쌈

묵은지, 실파김치, 고추찜, 단호박 물김치 등 밑반찬과 함께 담아내니 근사한 밥상이 되었습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[바삭불고기]

쇠고기
300g 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
오이고추
2개 구매
간장
3숟가락 구매
맛술
3숟가락 구매
배즙
3숟가락 구매
쌀조청
2숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매

[호박잎쌈]

호박잎
구매
청양초멸치찜
구매

노하우

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▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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[바싹불고기] 양념한 쇠고기를 프라이팬에 올려 볶아준 후 반쯤 익으면 채소를 넣어준다.

[바싹불고기] 물기없이 바삭하게 볶은 후 참기름, 깨소금을 넣어준다.

[바싹불고기] 그릇에 정갈하게 담아낸 후 통깨를 뿌려 완성한다.

[호박잎쌈] 호박잎은 삼발이를 놓고 쪄낸 후 고추찜과 함께 먹는다.

바싹불고기 관련 상품

등록일 : 2021-09-14 수정일 : 2021-09-15

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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