Name: 제스프리 그린 키위로 셔벗 만들기
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 키위 8개; 꿀 4tbsp; 코코넛밀크 5tbsp; 생크림 5tbsp; 레몬즙 2tbsp

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오월의레시피

제스프리 그린 키위로 셔벗 만들기

첨가물을 넣지 않은 건강한 아이스크림이예요. 신선하고 맛있어 자꾸 손이 갑니다. 만들기도 간단해서 아이들 간식은 물론이고 어른들도 좋아할 맛이예요

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[셔벗재료]

키위
8개 구매
꿀
4tbsp 구매
코코넛밀크
5tbsp 구매
생크림
5tbsp 구매
레몬즙
2tbsp 구매

노하우

조리순서Steps

키위,레몬즙,코코넛밀크,생크림,꿀을 준비해주세요.

볼에 분량의 꿀,레몬즙,코코넛밀크,생크림을 넣어 섞어주어요

꿀이 많다고 생각되겠지만 전혀 달게 느껴지지 않아요! 달기가 적당하답니다.

키위는 껍질을 벗기고 깍둑썰기해줍니다. 믹서기로 5초정도만 갈아주세요

씨가 다 갈리지 않게 갈아주세요~ 핸드믹서로 갈아주면 편리하지만 없으시면 일반 믹서기로 5초정도만 살짝 갈아주세요.

키위를 갈아 준비되면 코코넛밀크+생크림+꿀과 모두 섞어주세요

저장 용기에 담아 랩이나 뚜껑을 씌워 냉동고에 4-5시간 이상 보관해주세요.

키위셔벗이나 다른 과일 셔벗 종류는 일반 아이스크림보다 잘 녹을수있으니 그릇에 담아 바로 드시는것을 추천합니다.

그릇에 예쁘게 담아 플레이팅합니다.

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등록일 : 2021-09-10 수정일 : 2021-09-13

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레시피 작성자About the writer

오월의레시피

사춘기 두 아이들을 키우고 있으며 머지않아 독립할 아이들을 위해 최선을 다해 엄마의 손맛을 느끼고 맛보게 하고 싶어 요리를 합니다. 한식과 양식 위주의 레시피입니다.

#키위셔벗 #키위요리 #키위 #제스프리키위 #키위아이스크림

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