Name: [ 야채볶음 ]
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 호박 1/3개; 표고버섯 3개; 피망 1개; 양파 1/3개; 버터 1t; 굴소스 1t; 후추 0.1t; 페퍼론치노 5알

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solsolbarama

[ 야채볶음 ]

어? 이거 왜 이렇게 맛나지?
하면서 감탄했던 야채볶음입니다.
믿고 따라오세요!
유통기한 임박한 냉장고 재료를 통통 털어서 만들었요!

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

호박
1/3개 구매
표고버섯
3개 구매
피망
1개 구매
양파
1/3개 구매

[양념]

버터
1t 구매
굴소스
1t 구매
후추
0.1t 구매
페퍼론치노
5알 구매

노하우

조리순서Steps

호박 1/3개, 표고버섯2개, 피망1개, 양파 1/3개를 송송 썰어줍니다.

다양한 채소를 취향것 사용하세요!

냉동새우 한주먹을 버터(또는 마가린)에 볶아줍니다.

전복도 좋아요!
조개도 ok, 육류도 모두 ok! 모두 없으시면 생략 가능합니다!

페퍼론치노 5알 넣고 볶아줍니다.

고추기름이나, 청량고추로 대신하셔도 좋아요.

썰어둔 야채와 굴소스1t, 후추 0.1t를 넣고 센불에 볶아줍니다.

가장 마지막에 목이버섯을 넣고 1분 이내로 볶아줍니다.

목이버섯을 넣으시면 식감이 풍부해져요!

맛있게 담아서 드세요!

: 야채는 센불에 볶아야 물이 생기지 않고 식감이 좋아요!

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등록일 : 2021-09-04 수정일 : 2021-09-06

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레시피 작성자About the writer

solsolbarama

건강하고 맛있는 (어렵지 않은) 요리를 지향합니다.

#야채볶음 #중화요리 #중화볶음 #야채 #굴소스 #맛있는야채

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