Name: 최고의 요리비결 들깨버섯미역국
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 물 4컵; 생표고버섯 3개; 건미역 8g; 들깻가루 3큰술; 국간장 2큰술; 들기름 1큰술; 참치액 1큰술; 다진마늘 1/2작은술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,507

밥심은국력

최고의 요리비결 들깨버섯미역국

들깨는 동의보감에 성질이 따뜻하고 독이 없으며, 맛이 시고 기를 내려준다고 하였습니다. 또한 간을 윤택하게 하며, 씨는 죽을 끓여 먹으면 우리 몸을 매끄럽고 아름답게 만들어주고 기운을 돋워준다고 기록되어 있습니다. 들깨는 알칼리성이며, 식물성 리놀렌산과 오메가3를 함유하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 고혈압, 당뇨, 동맥경화 및 각종 성인병을 예방하며, 단백질, 필수지방산, 비타민 A,B,E, 칼슘, 철분, 미네랄 등이 있어 면역력을 증가시키고, 항암작용을 하여 암예방 식품으로도 좋다고 합니다. 오늘은 최고의 요리비결 들깨버섯미역국을 만들어볼게요. 민요한 셰프 레시피입니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물
4컵 구매
생표고버섯
3개 구매
건미역
8g 구매

[양념]

들깻가루
3큰술 구매
국간장
2큰술 구매
들기름
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
다진마늘
1/2작은술 구매

노하우

조리순서Steps

건미역과 생표고버섯을 준비해요. 생표고버섯 대신 느타리버섯 등 다른 버섯을 사용해도 되구요.

찬물에 건미역을 15~20분 불린 뒤 한두번 헹궈주세요. 저는 자른 미역을 사용했는데요. 길이가 긴 미역은 불리고나서 먹기 좋게 잘라주세요.

생표고버섯은 기둥을 제거하고 편썰어주세요.

들깻가루 3큰술, 국간장 2큰술, 들기름 1큰술, 참치액젓 1큰술, 다진마늘 1작은술을 준비해요. 참치액젓이 없으면 멸치액젓, 까나리액젓 등을 사용하세요.

냄비에 들기름 1큰술을 넣고 불린 미역을 볶아주다가 물 4컵을 부어요.

다진마늘 반 작은술을 넣고 5분간 끓인 뒤 생표고버섯을 넣어주세요.

국간장 2큰술, 참치액젓 1큰술을 넣어주고 3~4분간 끓여요.

불을 끄고 들깻가루 3큰술을 넣어요.

잘 저어주세요.

최고의 요리비결 들깨버섯미역국 완성입니다.

들깨미역국 관련 상품

등록일 : 2021-08-26 수정일 : 2021-08-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

포토 리뷰 1

요리 후기 2

2022-01-11 12:51:13

2배로 계량했고 간이 살짝 있는듯하여 물 반컵 정도 더 넣었더니 와 정말 맛있네요. 생표고는 당장 없어서 생략했는데도 엄지척 입니다. 감사합니다 ^^

쉐프의 한마디2022-01-13 20:49:15

잘만드셨어요.~~~ 들깨가루가 들어가서 고소하지요?^^

하이디10 2021-09-18 08:38:37

쉽고 너무 맛있어요 ~^^

쉐프의 한마디2021-09-20 09:10:38

그쵸~~ 즐거운 명절 되세요

#최고의요리비결들깨버섯미역국 #미역국 #들깨버섯미역국 #국 #들깻가루요리 #민요한셰프레시피 #버섯요리 #생표고버섯요리 #국물요리

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(184)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(65)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(59)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.8(131)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(55)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(33)

김치부침개 맛보장 레시피

1

김치부침개 바삭하고 맛있어요~

판교댁쏭아

5.0(74)
2

백종원 김치부침개, 김치전 실패없는 황금레시피 ♡

뽀새댁

4.9(64)
3

김치부침개 맛있게 하는법

푸키베베

4.3(13)
4

김치부침개 바삭하게 만들기 쉬워요

완소꽃남매

4.8(12)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(62)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(20)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(43)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(24)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

진미채무침 맛보장 레시피

1

딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침

배고픈엄마

4.9(168)
2

오징어진미채무침 만들기

꼬꼬마녀

4.9(75)
3

밥도둑! 부드러운 진미채 무침 만들기

8월의밤

4.7(27)
4

진미채 무침

오마이쿡

4.8(22)

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(336)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(127)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(65)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(22)

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,251)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

5.0(641)
3

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(206)
4

두루치기 제육볶음

연년생홀릭마더

4.9(195)

버섯들깨탕 맛보장 레시피

1

고소한 영양만점요리~ 버섯들깨탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(77)
2

순두부 버섯들깨탕 만들기

예쁜포비

4.9(50)
3

버섯 들깨탕 만드는 법

세미짱

4.8(19)
4

고소고소한 버섯들깨탕(간단하고 든든해 아침식사로 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(15)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(155)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)

최고의 요리비결 들깨버섯미역국

2022-01-11 12:51:13

쉐프의 한마디2022-01-13 20:49:15

하이디10 2021-09-18 08:38:37

쉐프의 한마디2021-09-20 09:10:38

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피