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행복한미야미니맘

당면계란전...

밀가루 없이 당면과 계란을 넣어
맛있는 전 먼드는 레시피입니다.
3인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당면 한줌은
미지근한물에
30분 불려요.
양파.당근은 채 썰고
청양고추는 잘게 썰어요.
볼에 담아요.
끓는물에
당면을 건져
넣고
4분정도 삶아
투명해지면
체로 건져
볼에 담아요.
계란 3개를 깨뜨려 넣고
잘 섞어요.
반죽물이 완성되면
야채를 넣고
소금 1t
후추 톡톡 넣어
잘 섞어요
반죽물 완성...
예열한 팬에 기름을 두르고
반죽을 부어
넓게 펴요.
뚜껑을 덮고
5~7분 정도 익혀요.
접시를 이용해 깔끔하게
뒤집어요.
팬에 기름 두르고
살며시 넣어
뚜껑을 덮고
5~7분정도
익혀요.
먹기좋게 잘라 접시에 담아요.

등록일 : 2021-08-23 수정일 : 2021-08-26

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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