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만다미

[비빔쫄면 만드는 법]매콤새콤 쫄깃 무더운 여름 입맛 돋우는 음식

매콤새콤 쫄깃 무더운 여름 입맛 돋우는 음식, 비빔쫄면~!!
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 쫄면 조리법쫄면 조리법
▶ 삶은계란 조리법삶은계란 조리법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 육수 조리법육수 조리법
조리순서Steps
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재료를 준비해 주세요.

쫄면 1인분, 삶은 계란 1개, 양배추/오이/당근/파프리카/상추/냉면무/대파/통깨 약간씩, 비빔장

끓는 물에 쫄면을 넣고 강중불에서 8~9분 정도 삶아 주세요.

쫄면 1인분

쫄면을 체에 밭쳐 차가운 물에 헹군 후 물기를 제거해 주세요.
야채가 담긴 그릇에 쫄면을 담은 후 쫄면 위에 비빔장을 부어 주세요. 냉면무, 대파 고명을 올린 후 통깨도 솔솔 뿌려 주세요.

쫄면, 삶은 계란, 양배추/오이/당근/파프리카/상추/냉면무/대파/통깨 약간씩, 비빔장(고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 냉면육수 5큰술)

비빔쫄면을 여분의 비빔장과 함께 준비해 주세요.
비빔쫄면 완성~!!

등록일 : 2021-08-21 수정일 : 2021-08-23

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레시피 작성자About the writer

만다미

https://blog.naver.com/jxl271

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#비빔쫄면#쫄면#면#쫄면양념장#쫄비빔면#상추#파프리카#오이#양배추#당근
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