[비빔쫄면 만드는 법]매콤새콤 쫄깃 무더운 여름 입맛 돋우는 음식

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만다미

[비빔쫄면 만드는 법]매콤새콤 쫄깃 무더운 여름 입맛 돋우는 음식

매콤새콤 쫄깃 무더운 여름 입맛 돋우는 음식, 비빔쫄면~!!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쫄면
1인분 구매
삶은계란
1개 구매
양배추
약간 구매
오이
약간 구매
당근
약간 구매
파프리카
약간 구매
상추
약간 구매
냉면 무
약간 구매
대파
약간 구매
통깨
약간 구매

[비빔장]

고추장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨소금
1큰술 구매
냉면 육수
5큰술 구매

노하우

▶ 쫄면 조리법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해 주세요.

쫄면 1인분, 삶은 계란 1개, 양배추/오이/당근/파프리카/상추/냉면무/대파/통깨 약간씩, 비빔장

끓는 물에 쫄면을 넣고 강중불에서 8~9분 정도 삶아 주세요.

쫄면 1인분

쫄면을 체에 밭쳐 차가운 물에 헹군 후 물기를 제거해 주세요.

야채가 담긴 그릇에 쫄면을 담은 후 쫄면 위에 비빔장을 부어 주세요. 냉면무, 대파 고명을 올린 후 통깨도 솔솔 뿌려 주세요.

쫄면, 삶은 계란, 양배추/오이/당근/파프리카/상추/냉면무/대파/통깨 약간씩, 비빔장(고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 냉면육수 5큰술)

비빔쫄면을 여분의 비빔장과 함께 준비해 주세요.

비빔쫄면 완성~!!

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등록일 : 2021-08-21 수정일 : 2021-08-23

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/jxl271

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#비빔쫄면 #쫄면 #면 #쫄면양념장 #쫄비빔면 #상추 #파프리카 #오이 #양배추 #당근

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