Name: 맥주 안주로 최고 버터 황태구이 만들기
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 황태채 1줌; 버터 2큰술; 설탕 1큰술; 소금 2꼬집

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츄츄맘

맥주 안주로 최고 버터 황태구이 만들기

밖에 나갈 수 없어서 집에서 알콜 즐기게 되는데 그렇다보니 요즘은 다양한 안주를 만드려고 노력하는 중이에요 이번에는 집에 있는 황태채로 버터황태구이를 만들었어요 역시 맥주에는 마른 안주가 딱이죠

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황태채
1줌 구매
버터
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
소금
2꼬집 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

황태채는 한입에 넣어 먹을 수 있게 먹기 좋은 크기로 잘라놓아 준비해주세요

프라이팬에 약한 불로 버터 2큰술을 넣어 잘 녹여 준비해줍니다

버터가 전부 녹으면 미리 먹기 좋게 잘라놓았던 황태채를 넣어 버터를 골고루 묻힌다는 느낌으로 잘 볶아주세요

잘 볶아준 후에 설탕 1큰술를 뿌려서 골고루 설탕이 묻을 수 있도록 볶아주세요 이때 소금도 2꼬집 넣어주면 더 맛이 좋더라고요

완성된 버터 황태채구이에요

버터 황태구이만 있어도 맥주랑 맛있게 먹을 수 있는데 혹시 다른 찍어 먹을게 필요하다고 한다면 마요네즈 소스 찍어먹는 걸 추천해 드려요. 마요네즈 3큰술에 간장 1큰술 그리고 청양고추를 잘게 다져서 넣어 섞어주면 완성이에요

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등록일 : 2021-08-17 수정일 : 2021-08-20

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레시피 작성자About the writer

츄츄맘

https://blog.naver.com/scalp119

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