Name: 통두부구이 (카레맛ㅣ맛있는 다이어트 요리ㅣ단백질 보충ㅣ에어프라이어)
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 두부 250-300g; 카레가루 2T; 올리브유 2T

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황구름

통두부구이 (카레맛ㅣ맛있는 다이어트 요리ㅣ단백질 보충ㅣ에어프라이어)

저탄고단 식단을 유지하다보면 두부는 참 여러모로 매력있는 식재료예요!
단백질 보충을 할 겸, 나만의 스테이크를 먹어보자! 하면서 통두부구이를 만들어봤습니다:)

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
250-300g 구매
카레가루
2T 구매
올리브유
2T 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

두부 반 모를 흐르는 물에 씻고 키친타올로 물기를 제거해주세요.
(저는 카레맛 반 모, 간장맛 반 모를 만들거라 한 모를 준비했어요)

에어프라이어에 구울 때 두부에서 물이 나오니까 이때 물기를 최대한 제거해주는 게 좋아요!

2cm*2cm 크기로 칼집을 내주되, 밑의 1/3부분은 남겨주세요.

올리브유2T에 카레가루2T를 잘 섞어주세요.

Step3의 양념을 두부 칼집 사이사이와 위에 잘 발라줍니다.

숟가락을 사용해도 잘 발려요! 솔이 있으면 더 좋구요:)

에어프라이어에 180도 15-20분간 구워주면 완성! 김에 싸먹어도 잘 어울려요:)

에어프라이어

한 모를 반 모씩 나누어 간장맛도 해드신다면 종이호일 두개로 공간을 구분해 한꺼번에 구워주면 됩니다!

: 청경채볶음을 곁들여먹었더니 아삭아삭 씹는 맛과 두부의 겉바속촉한 맛이 잘 어울렸어요^_^

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등록일 : 2021-08-06 수정일 : 2021-08-06

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레시피 작성자About the writer

황구름

자취하는 다이어터의 식단기록입니다. 1)먹는거 좋아해요. 2)맛있는거 좋아해요. 3)요리하는거 좋아해요. #페스코베지테리언 #글루텐프리

#다이어트 #두부 #통두부구이 #에어프라이어 #두부요리 #단백질 #초간단 #두부스테이크 #카레요리 #한끼요리

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