Name: 가지 에프에 구워 꼬들꼬들 식감최고
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 가지 4개; 고추가루 4술; 진간장 3술; 굴소스 1술; 마늘 2큰술; 매실청2큰술; 들기름4큰술; 대파1줄

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5,691

함박꽃

가지 에프에 구워 꼬들꼬들 식감최고

쪄서 무치는 레시피로 주로 하다 오늘은 에프에 구워서 무쳐봤어요
쫀득한 느낌으로 이것도 맛있네요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
4개 구매
고추가루
4술 구매
진간장
3술 구매
굴소스
1술 구매
마늘
2큰술 구매
매실청
2큰술 구매
들기름
4큰술 구매
대파
1줄 구매

노하우

조리순서Steps

농장에서 따온 못생긴 가지 맛은 좋아요
4개를 준비했어요

나박나박 너무얇지않게 썰어 줍니다

에프에 가지2개썰은 양을 넣어요15분 둘려주고 뒤집어서 5분 구워주니
알맞게 익더라구요
에프마다 조금다를수 있어
중간에 한번 열어 봐요 에프에 구우니 더운 날씨에 수고로움을 덜수있고 기름도 훨씬 덜들어가 건강한 맛으로 먹을수 있어

에어프라이어

두번에 구운 가지
구워놓으니 양은 얼마 안되요

대파를 송송 잘게 썰어주고 마늘도 2큰술 정도예요

적정양념을 넣어주고 들기를 4큰술로 넉넉히 넣었어요
구은것이라 요정도는 넣어줘야
들기름은 오메가 쓰리가 많아 가지1개에 들기름1술넣는다 생각하연 될듯요

고추가는 3큰술 했는데 적당히 가감 하세요
쫄깃한 식감이 쪄서 할때와 또다른 맛을 줍니다

: 가지구울때에는 중간에 한번 뒤집어줘요
15~분에서 20분이면 구워지더라구요
예프마다 출력이 조금다르니 가끔 열어 봐요

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등록일 : 2021-07-30 수정일 : 2021-07-30

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레시피 작성자About the writer

함박꽃

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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