여름 별미, 쉽고 간단하게! 고소한 두부 콩국수

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저녁노을

여름 별미, 쉽고 간단하게! 고소한 두부 콩국수

연일 무더위가 계속되는 요즘 입맛 떨어질 때 콩국수가 생각납니다. 번거로움 없이 간단하게 만들어 먹는 고소한 두부 콩국수입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[두부콩국수]

국수
2인분 구매
두부
1모 구매
우유 200ml
2개 구매
아몬드
30g 구매
볶은 땅콩
30g 구매
콩가루
4숟가락 구매
오이
1/2개 구매
통깨
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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아몬드와 땅콩은 마른팬에 살짝 볶아준 후 우유, 두부, 소금을 넣고 갈아준다.

오이는 돌려 깎기로 채 썰어두고 국수는 깜짝 물을 부어가며 쫄깃하게 삶아둔다.

그릇에 국수를 담고 갈은 두부, 오이, 통깨, 콩가루를 뿌려 완성한다.

두부콩국수 관련 상품

등록일 : 2021-07-30 수정일 : 2021-08-02

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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