냉파, 쉽게 끓여 먹는 시락국

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저녁노을

냉파, 쉽게 끓여 먹는 시락국

국물이 있어야 밥을 먹는 식습관으로 우리 집 식탁에 자주 오르는 시락국입니다. 열무, 배춧잎이 부드러울 때 냉동실에 얼려두었다 뚝딱 쉽게 끓여먹을 수 있어 좋습니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[시락국재료]

열무
100g 구매
육수
4컵 구매
된장
1숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
대파
1/2대 구매
청양초
구매

노하우

▶ 육수 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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멸치와 다시마로 육수를 내준다.

얼려두었던 열무는 전자레인지에 해동시켜 넣어준다.

전자레인지

된장, 마늘을 넣어주고 대파, 청양초 얼려두었던 것도 넣어 완성한다.

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등록일 : 2021-07-30 수정일 : 2021-08-02

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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