[ 김치비빔국수 ] 초간단요리, 입맛없을때, 새콤달콤

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[ 김치비빔국수 ] 초간단요리, 입맛없을때, 새콤달콤

여름철 입맛 없을때 후루룩 새콤달콤 김치비빔국수 추천합니다.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1주먹 구매
소면
1줌 구매

[양념]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 소면 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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잘게 썰어둔 김치에 양념을 넣고 버무려줍니다.
(간장, 고추장, 고추가루, 설탕, 식초)

김치의 신 정도에 따라 식초의 양을 조절하세요.
취향에 맞게 양념을 조절합니다.
김치국물이 있으시면 넣어주세요.
(김치국물이 많으면 고추장, 고추가루 생략가능합니다.]

소면은 약 4분가량 삶아 찬물에 헹군 후
김치양념과 버무려줍니다.

불의 세기마다 다르지만
소면을 삶을때 물이 끓어오르면 찬물을 넣어줍니다.
이렇게 3회 반복하면 쫄깃한 면이 되요.
3회 반복 후 꺼내어 드시면 됩니다.

맛있게 담아서 냠냠

: 김치국물이 있으시면 넣어주세요.
고추장과 고추가루 빼고 나머지 양념만 넣으셔도 충분합니다.

김치비빔국수 관련 상품

등록일 : 2021-07-28 수정일 : 2021-07-29

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레시피 작성자About the writer

건강하고 맛있는 (어렵지 않은) 요리를 지향합니다.

요리 후기 1

이가영 2021-12-12 18:14:31

맛있어요~

쉐프의 한마디2021-12-12 19:38:18

소중한 후기 감사합니다^^

댓글 2

#김치비빔국수 #김치국수 #비빔국수

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