Name: 포도로 만드는 탕수육 소스★
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 포도 즙 100ml; 설탕 100ml; 간장 4큰술; 식초 6큰술; 전분 3큰술; 물 4큰술

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682

맛피아

포도로 만드는 탕수육 소스★

포도가 많은걸 활용해보고자하다가 만들어봤어요
만들어보니 달콤새콤한 맛에 향긋함까지 있어서 맛있더라구요
같이 만들어보시겠어요?

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

포도 즙
100ml 구매
설탕
100ml 구매

[양념]

간장
4큰술 구매
식초
6큰술 구매
전분
3큰술 구매
물
4큰술 구매

노하우

조리순서Steps

포도를 깨끗이 씻어 갈아줍니다.

간 포도를 체반에 걸러줍니다
(국자로 원을 그려 저으면 빨리 내려가요)

포도즙과 같은 비율의 설탕을 넣은뒤 간장, 식초도 넣고 잘 섞습니다
(매콤하게 먹고싶으면 고춧가루를 넣어도 좋아요)

냄비에 붓고 중불로 끓여주다가

전분과 물을 섞은 전분물을 3술정도 넣고 졸이면

완성!

맛있게 드세요^^

: 포도즙과 설탕은 1:1 비율이예요
식초는 맛보면서 취향껏 넣으세요~

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등록일 : 2021-07-27 수정일 : 2021-07-28

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레시피 작성자About the writer

맛피아

먹는것도 요리하는것도 즐거워https://m.blog.naver.com/victoryyy777

#포도 #소스 #탕수소스 #탕수육소스

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