고기만큼 맛있는 오뎅계란부침 10분도 안걸려요~

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파주새댁

고기만큼 맛있는 오뎅계란부침 10분도 안걸려요~

오뎅부침은 어릴 때 엄마가 가끔해주신건데요, 식감이 평소먹던 오뎅이 아니라 고기같은 맛이 나요. 햄이나 고기 줄이고 싶으시면 이 반찬 추천드려요. 냉장고에 돌아다니는 디핑소스 찍어드세요. 머스터드,치즈소스,양념치킨소스같은 것도 모두 궁합이 잘맞아요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
2장 구매
계란
1개 구매
밀가루
2큰술 구매
식용유
적당히 구매
소금
1꼬집 구매
후추
1꼬집 구매
케찹
1큰술 구매
체다치즈소스 또는 머스타드
1큰술 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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어묵은 한입크기로 네모나게 썬다.

계란은 소금,후추를 톡톡한 뒤 잘 푼다.

오뎅에 밀가루를 얇게 뭍힌다.

밀가루 뭍힌 오뎅에 계란물을 입힌다.

식용유를 두르고 달군 팬에 계란물 뭍힌 오뎅을 부친다.

뒷면이 노릇노릇해지면 뒤집는다.

접시에 담아 준비된 디핑소스에 찍어먹는다.

: 1.두툼한 사각어묵을 이용하면 더 고기같은 식감을 느낄 수 있다.
2.디핑소스는 평소에 피자나 핫도그를 시켰을때 남는 소스를 찍어먹으면 매우 맛있다.

오뎅계란부침 관련 상품

등록일 : 2021-07-24 수정일 : 2021-07-26

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주부1단 초보들도 쉽게 뚝딱!

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#다이어트 #오뎅 #어묵 #밑반찬 #간단 #간편 #초스피드

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