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만다미

[아보카도명란비빔밥 만드는 법]피부건강에 좋은 음식 한 그릇 밥 요리

여름철 피부건강에 좋은 음식, 든든한 한 그릇 밥 요리, 아보카도명란비빔밥~!!
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 아보카도 손질법아보카도 손질법
▶ 아보카도 보관법아보카도 보관법
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
조리순서Steps
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재료를 준비해 주세요.

밥 1공기, 아보카도 1/2개, 양념명란 1큰술, 채소(상추, 쪽파) 약간, 김가루 약간, 계란 1개, 참기름 1큰술, 마요네즈와사비 소스, 통깨 약간

[아보카도 손질법]Step1.아보카도를 씨를 중심으로 돌려 칼집을 낸 후, 아보카도를 두 손으로 잡고 비틀어 열어 주세요. Step2.칼끝 부분으로 씨를 콕 찍어 좌우로 돌려 씨를 제거해 주세요. Step3.숟가락으로 아보카도를 발라내 주세요. Step4.아보카도를 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.

아보카도 1/2개

아보카도 손질법 레시피

[명란 발라내는 법]명란을 길게 칼집을 내고 숟가락으로 긁어내 주세요.

명란 1큰술

팬에 식용유를 두른 후, 계란프라이를 만들어 주세요.(Tip.뚜껑을 닫고 약한 불에서 익혀 주시면 좋아요.)

계란 1개, 식용유

볼에 밥을 담은 후 계란프라이, 채소(상추, 쪽파), 김가루 아보카도, 명란을 올려 주세요. 김가루 위에 통깨를 명란 위에 마요네즈와사비를 올려 주세요. (Tip.참기름은 밥을 담은 후 바로 넣어 주셔도 좋고 따로 담아내서 밥을 비빌 때 넣어 주셔도 좋아요.)
아보카도명란비빔밥 완성~!!
아보카도명란비빔밥 완성~!!
아보카도명란비빔밥 완성~!!
팁-주의사항
채소는 상추, 쪽파 외에 좋아하시는 채소를 넣어 보셔도 좋고요.
저염명란을 사용하시거나 짭조름한 맛을 좋아하시면 명란을 좀 더 넣어 주시면 좋아요.
또 취향에 따라 마요네즈와사비 소스를 첨가해 만들어 주시면
짭조름하고 고소한 기본 맛에 더해 깔끔한 맛으로 더욱 맛있게 먹을 수 있답니다.

등록일 : 2021-07-08 수정일 : 2021-07-09

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레시피 작성자About the writer

만다미

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#아보카도명란비빔밥#아보카도#명란#비빔밥#아보카도명란덮밥#아보카도명란#덮밥#밥
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