Name: 두부 구워서 볶음 샐러드 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부1/2모; 맛살; 파프리카 조금; 브로콜리 2조각; 양파1/2개; 풋고추2개; 가지1/3토막; 식용유 2술; 굴소스2술; 간장1술; 소금1꼬집; 마늘 1큰술; 참기름1큰술; 후추 약간; 통깨 약간

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함박꽃

두부 구워서 볶음 샐러드 만들기

두부요리하고 남은것으로 노릇하게 구워 야채도 살짝 볶아 샐러드 만들어 봤어요
두부는 후라이팬에 구워도 에프에 구워도 영양식 입니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
맛살
구매
파프리카
조금 구매
브로콜리
2조각 구매
양파
1/2개 구매
풋고추
2개 구매
가지
1/3토막 구매
식용유
2술 구매
굴소스
2술 구매
간장
1술 구매
소금
1꼬집 구매
마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
후추
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

두부를 종이타월위에서 자르면 좋아요
수분제거도 하고

후라이팬에서 구워도 좋고 저는 에어프라이에서 구웠어요
후라이팬에서 구우면 시간은 단축되요

에어프라이어

한쪽면이 익으면 뒤집어서 구워줍니다
두부 굽는 시간이 필요해요

좀더 노릇하게 구우려면 시간을 두시면 되요

두부 구워지는동안 야채 준비하면 딱이예요
일부러 야채 살 필요없이 냉장고 에 있는 야채 활용하세요
조금씩 필요해요

가지네모로 잘게 썰어봤구요
후라이팬에서 식용유2술넣어 볶다가
브로컬리도 있길래 2토막 떼어 넣어보고

파프리카 양파도 적당히 썰어 몽땅넣고 볶아요

노릇하게 구워진 두부를 섞어 줍니다

크레미나 맛살은 넣으셔도 안넣어도 상관없어요 마늘 1큰술 굴소스 2술 간장1술 참기름 1술 후추넣어 섞어주면 맛있는 두부 야채 볶음입니다

: 식초를 넣어 새콤 달콤 버무려줘도 좋구요
야채는 좋아하는 야채로 변경 하시면 됩니다
야채는 살짝만 볶아줘요

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등록일 : 2021-07-07 수정일 : 2024-03-04

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레시피 작성자About the writer

함박꽃

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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