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함박꽃

두부 구워서 볶음 샐러드 만들기

두부요리하고 남은것으로 노릇하게 구워 야채도 살짝 볶아 샐러드 만들어 봤어요
두부는 후라이팬에 구워도 에프에 구워도 영양식 입니다
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부를 종이타월위에서 자르면 좋아요
수분제거도 하고
후라이팬에서 구워도 좋고 저는 에어프라이에서 구웠어요
후라이팬에서 구우면 시간은 단축되요

에어프라이어

한쪽면이 익으면 뒤집어서 구워줍니다
두부 굽는 시간이 필요해요
좀더 노릇하게 구우려면 시간을 두시면 되요
두부 구워지는동안 야채 준비하면 딱이예요
일부러 야채 살 필요없이 냉장고 에 있는 야채 활용하세요
조금씩 필요해요
가지네모로 잘게 썰어봤구요
후라이팬에서 식용유2술넣어 볶다가
브로컬리도 있길래 2토막 떼어 넣어보고
파프리카 양파도 적당히 썰어 몽땅넣고 볶아요
노릇하게 구워진 두부를 섞어 줍니다
크레미나 맛살은 넣으셔도 안넣어도 상관없어요 마늘 1큰술 굴소스 2술 간장1술 참기름 1술 후추넣어 섞어주면 맛있는 두부 야채 볶음입니다
팁-주의사항
식초를 넣어 새콤 달콤 버무려줘도 좋구요
야채는 좋아하는 야채로 변경 하시면 됩니다
야채는 살짝만 볶아줘요

등록일 : 2021-07-07 수정일 : 2024-03-04

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레시피 작성자About the writer

함박꽃

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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