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밥통 찜케이크 만들기 :: 노오븐 베이킹

미니 밥솥으로 만들어 본 밥통 찜케이크. 있는 재료로 만들어 봤어요. 건과일을 넣으면 좋을텐데 건과일이 많이 남아 있지않아 딸기잼을 넣어봤어요. 나쁘지 않았는데 건과일 넣으면 더 맛있을것 같아요..미니밥솥으로 만드니까 쉽게 만들 수 있어 좋네요. 취향에 맞게 좋아하는 부재료 첨가해서 만들면 좋을것 같아요. 촉촉 폭신한 밥솥 찜케이크~! 만들어 보아요~
3인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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밥솥 내솥에 오일을 바르고,
아몬드 슬라이스 절반을 깔아줍니다.
달걀, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞은 후,
우유, 포도씨유를 넣고 거품기로 잘 섞어주세요.
여기에 체친 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고..
가루류가 살짝 보이는 정도로만 가볍게 섞어줍니다.
딸기잼이나 건과일을 넣고 가볍게 섞어주세요. 섞일 정도로만 가볍게 섞어주세요.
준비한 내솥에 담고..
슬라이스 아몬드를 살짝 뿌려줍니다.
밥솥에 담고 취사버튼을 눌러주세요. 사용한 미니밥솥의 취사시간은 25분 이었어요.
25~30분 정도 취사하시면 됩니다.
취사가 완료되면 꼬치를 찔러보아 깨끗하면 완성이에요. 꼬치에 묻어 나온다면 취사를 한번 더 작동시켜 꼬치에 묻어나오지 않을 정도로 익혀주세요.
완성된 찜케이크는 식힘망에 식힌 후 시식합니다.

등록일 : 2021-07-04 수정일 : 2021-07-05

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레시피 작성자About the writer
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